Cortar la base de los champiñones y limpiarlos con un paño húmedoCortar en láminas finas Picar la cebollaPaso 2 Cocer el dente la pasta en agua con sal
Ponemos el aceite, la cebolla en trozos y los ajos, 3 minutos 100 º Velocidad 4 Ponemos la mariposa y añadimos los champiñones, 4 minutos 100º, velocidad 1 Añadimos el pollo enharinado, 1 cucharada de curry, 1 cucharada de colorante, sal y pimienta, 3 minutos 100 º Velocidad 1 Vertemos el caldo y cocemos 10 minutos 100º, velocidad 1
Yo luego lo pasé a una fuentecita, le eché rapidamente mozzarela rallada y lo tapé para que fundiera
Escurrir muy bien las espinacas Picar la cebolla y rehogarla en la manteca, agregar las espinacas picadas y mezclar bien Añadir la ricota, el atún desmenuzado y condimentar con sal, pimienta y curry Colocar en un molde savarín aceitado, ajustar bien y desmoldar Salsear con mayonesa y servir
Ingredientes para 4 personas pasta en forma de tornillitos cocida, escurrida y fría, 2 zanahorias ralladas, 2 pimentones rojos cortados en cuadritos, 1 ajo porro ( puerro) cortado en ruedas,
Freír ligeramente las colas de langostinos peladas en aceite de oliva, retirar después de 1 minuto y en el mismo aceite dorar la cebolla picada y la manzana durante 15 minutos Añadir el curry y remover unos instantes, añadiendo la nata a continuación Cocer durante 5 minutos Echar los langostinos cuando la salsa sea más espesa y dejar al fuego 1 minuto Retirar y servir acompañado de arroz
Poner en un recipiente 2 yogures con una cucharada de curry, salpimentar y reservarPaso 2 Pelar los langostinos y reservar Pelar y cortar en dados la piña Hacer las brochetas alternando un trozo de piña, una hoja de menta y un langostino
