Cortar en trocitos las salchicha al tamaño que desee para poder freírlas en aceite y dejar medias fritas. Luego se cortará la cebolla en rebanadas pequeñas y sazonarlas con la media barra de mantequilla, ya que esta lista la cebolla bien sazonada, licuará la media crema, la salsa ketsup y el chile chipotle ya que esta todo listo se revolverá con la salchicha junto con la cebolla hasta que agarre color todo, para que quede todo bien rico póngalo al horno de microondas por 5 minuto. Sirva caliente o frío saldrá riquísimo de las dos forma acompañe con galletas saladas, recomendable para botanear
Batir la crema cortada con los huevos, añadir sal al gusto. Cubrir el bacalao con este liquido y meterlo al horno por 20-30 minutos. Decorar con verduras u hortalizas
Limpiar la pierna, secar con papel de cocina y frotar con las mitades de ajo Untar con la manteca de cerdo y sazonar Dejar reposar al menos una horaPaso 2 Poner la pierna en una fuente de horno y asar a 200 °C los primeros 15 minutos
Las xardas se ponen en una bandeja de horno con la piel hacia abajo, abiertas por la mitad dejandoles la espina pegada hacia un lado El resto de ingredientes menos el pan rallado se pasan por la batidora y con la mezcla resultante se baña todo el pescado Se espolvorean con pan rallado poquito y se ponen en el horno precalentado a tenperatura alta Cada poquito se va rociando el pescado con su salsa
Precaliente el horno a 160ªC Caliente el aceite en una cacerola mediana, añada la cebolla picada y rehógue a fuego medio hasta que esté tierna y ligeramente dorada Agregue el pimiento y la guindilla, cuézalo 2 ó 3 minutos más Incorporar los tomates y el concentrado de tomate y sofreír todo a fuego lento, durante 10 minutos Pase el sofrito a una fuente llana
Mezclar la nata con el curry, el azafrán, la nuez moscada y el pimentón. Verter sobre los calabacines y llevar al horno caliente, a 200ºC hasta que la superficie este dorada. Servir inmediatamente
Una vez se tiene a punto el cordero, se procede a montar la brocheta, intercalando un trozo de cordero y un champiñón. El arroz blanco al horno, se prepara con aceite, cebolla y ajos picados, se sofríe todo con la medida de un cazo de arroz y dos de agua o caldo, y se salpimenta.
A la hora de rellenarlas Sobre una sardina abierta colocamos una loncha fina de queso, y un pimiento asado con un poco de ajo previamente pasado por la sartén con un poco de aceite de oliva. Disponemos otra sardina encima y colocamos sobre una rebanada de pan con tomate natural e introducimos al horno a 200 ºC durante 10 minutos para que se gratinen y se cocinen por dentro. Sacamos del horno y presentamos a la mesa sobre el pan asado con tomate