Recetas de Alioli

La salsa all i oli está basada en una mezcla de mayonesa y ajo. Es muy popular y se consume con pescados y mariscos, carnes y aves o simplemente como aperitivo con pan o con patatas. Es fácil de hacer y si se conserva en un lugar fresco, se puede aprovechar durante un par de días. Hoy en día la salsa all i oli es muy conocida en todo el mundo.
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