Recetas de Alubias

Las alubias son legumbres con muchas propiedades y son conocidas, por todo el mundo, con nombres diversos como judías, habichuelas, frijoles, o porotos. Se sirven solas, con otras verduras como la zanahoria, con chorizos o con almejas. Son muy ricas con especias como el pimentón o simplemente con un toque de vino blanco.
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