Armado del postre
. Con la ayuda de un cilindro hueco, disponer una capa de dulce de manzanas, por encima otra de arroz con leche y una fona capa de praline.
Nivel: Bajo
. una vez este el arroz hervido y las verduras hechas se hecha en la sarten del sofrito el arroz y se marea se le añade los anacardos que ya estaran endulzados se corta la lechuga muy fina y se pone como base se le añade el curri polvoreando por encima y la salsa de soja a gusto. Nivel: Bajo
prosedimiento
. previamente cosido el arroz y el brocoli, lo ponemos en un sarte con un poco de mantequilla aproximadamente de 5 a 8 minutos ya que haya cambiado a un colo amarillo creado por la mantequilla, asemos el mismo prosedimiento con el atun, al terminar juntamos todo en un solo sarten y agregamos el queso oaxaca para que se funda, dejamos enfriar un poco y a la hora de servir agregamos el chile jalapeño (al gusto), se puede combinar con otras especies de chiles para mi gusto el jalapeño es el que le queda mejor.
Nivel: Bajo
. Añadir el arroz a la mezcla de soja con salsa de tomate. Se aliña con ajo en polvo, vinagre de manzana y aceite de oliva o aceite acalórico para quien quiera mantener la línea Nivel: Bajo
cocinar el arroz en jugo de maracuyá, la coción es común y corriente se le agrega caldo de gallina, sal, pimienta, cuando ya esté cocinado se le agrga arveja verde cocinada al vapor, cuadritos de tocineta ahumada, pasas que se hayan puesto a remojar en agua caliente, pechuga desmechada y salchicaha picadita. . Nivel: Alto
PREPARAR UN ARROZ NORMAL, VALE DECIR IGUAL AGUA ID ARROZ Y CON SU AJITO Y SAL.
. UNA VEZ QUE ESTE GRANEADO AGREGAR (DEPENDIENDO DE LA CANTIDAD) 1 TZA Nivel: Medio
. Cocer durante un minuto e incorporar el arroz y la mitad de las almendras ( picadas o fileteadas). Freírlos unos instantes y verter el resto del caldo Nivel: Medio
En un recipiente aparte se añade agua (el doble de la cantidad del arroz) sal a gusto y una cucharadita de aceite, se deja volcar el contenido en la olla y se deja cocer el arroz. Lo bueno de esta receta es que los ingredientes estan al alcanze de cualquiera hace al arroz mas sabroso es muy rapida y no es necesario ensuciar mas que una olla. Nivel: Bajo
. CUANDO ESTE COCINADO EL ARROZ BAJAR EL FUEGO AL MINIMO Y ADICIONAR LAS UVAS PASAS, LA CREMA DE LECHE Y LA LECHE CONDENSADA, Y LA FRUTAS TROPICALES O ENSALADA DE FRUTAS SEGUN SEA EL CASO, TENIENDO EN CUENTA QUE ESTAS ULTIMAS HAY QUE ESCURRIRLES EL ALMIBAR APARTE. SEGUR REVOLVIENDO MUY SUAVEMENTE PARA NO DESHACER LA FRUTA Nivel: Medio
INGREDIENTESARROZ,ELOTES,MANTEQUILLA,PURE DE TOMATE. MODO DE PREPARACON SE LAVA LA CANTIDAD QUE SE NECESITE SEGUN LAS PORCIONES QUE SE REQUIERA, EL ARROZ SE MIDE CON EL PUÑO DE LA MANO SEGUN LOS COMENSALES SON LOS PUÑOS DE ARROZ QUE SE PONDRAN, YA QUE EL ARROZ ESTE LAVADO SE PONE A SECAR, SE SOFRIE CON EL GRANO DEL ELOTE Y LA MANTEQUILLA, YA QUE ESTEN VIEN DORADOS TANTO EL ARROZ COMO EL ELOTE, SE AGREGA EL PURE O SI PREFIERE SE PUEDE PREPARAR UN RECAUDO NORMAL DE CEBOLLA ,TOMATE ,AJO Y OREGANO, SE TAPA Y SE COCINA A FUEGO LENTO . SERVIR AGUADITO O SECO SEGUN EL GUSTO Nivel: Alto
. cuges un caldero pones agua dejas que hierva y le pones el arroz 5 minutos lo dejas escurrir, le pones el agua hirviendo con una cascara de naranja o limon lo que te guste mas se le agrega el azucat y se le deja almenos como unos 20 minutos se deja enfriar en unas tacitas y le pones 1 cuchara de azucar, bastante canela y un poco de naranja depende de lo que le hayas puesto naranja, limon
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Nivel: Medio
