. La lechuga(previamente cortada de manera fileteada), mayonesa(2 cucharadas o al gusto), atún, y el queso se mezclan en un recipiente; posteriormente se hierve el pollo y una vez listo se desebra y se agrega a la ensalada, luego se agrega el jamón y el queso; una vez hecho esto se come con galletas o tostadas. Nivel: Alto
Prepara unos medallones de atun y frielos 3 min por cada ladoSalpimentar y reservar al calorPara la salsa,cuece 1/2 kg de mejillones en agua a fuego vivo y retiralos cuando se abranEcha el jugo en una sarten junto a 2 litros de vino blanco y unas hebras de azafranSalpimienta y deja cocer unos minutos Nivel: Bajo
un una sarten ponga el aceite y el ajo y dejelo calentar, despues coloque el atun y muevalo constantemente por dos minuto en el fuego medio, despues coloque el cilantro y el oregano muevalo constante mente a fuego alto por tres minutos y buala Nivel: Bajo
ingredientes1/2 kilo de pasta de ojaldre dividida a la mitad lata de atun las necesariasy verduras al gusto
una delas mitades se coloca en un refractario, encima
de el ponemos el relleno que puede ser al gusto en esta ocacion
sera de atun guisado(desmenusado y con jitomate cebolla chicharos, zanaoriay lo que le gustes poner)enseguida colocamos la otra mitad de la pasta a manera de formar un pay,se barnisa por encima con un poco de huevo batido y se mete al horno a 150 grados centigrados por espacio de 30mnts o hasta que este doradito por encima Nivel: Bajo
