se mezcla 1kde harina junto con 250 mtls de huevo 100 grs de leche en polvo y 300 mlts de agua tibia se agregan 20 grsde levadura fresca fleischmann se amasa hastaformar una masa homogenea y se le agrega
125grs de manteca de cerdo y100 grs de margarina al final se va incorporando poco a poco 215grs de azucar morena se amasa hasta obtener una masa elastica suave , se reposa durante 30 minutos ,se forman bolitas de 30 grs y se rellenan con 35 grs de queso crema se bolean yse barniza con leche evaporada antes de coceros se da un reposo de45 minutos , se coce a una temperatura de 155 c· durante 15 minutos mmmmm Nivel: Alto
2 libras de`papas pelarlas en papas francesas asarlas
hecharle 2 atun batir luego comes tu un banano luego tu tendras ganas de ir al baño cuando bayas lo haces en una bolsa luego lo hechas en lo que revolvistes le hechas una gelatina simple bajo en grasa un poco de azux¡car morena o la que sea y la hechas y lo revuelves luego quedara espaso hechale un poco de agua y la erda aflojara y quedara delicioson
posdata si eres i9diota lo haces
pero si no sabras que es broma Nivel: Medio
Prepare el puerco picado guisado con los condimentos molidos; déjelo ablandar y secar un poco la salsa. Lave las hojas cortadas para bollos. Ponga en el centro un poco de masa
Se dejan reposar los bollos en una bandeja y tapadas con un paño limpio hasta que hayan crecido (40 – 60 minutos).
Se frían los bollos en abundante aceite a unos 180º hasta que se doran. Se sacan y se escurren en papel de cocina
Preparación del sofrito En una olla con aceite caliente sofría la cebolla, agrégue la carne molida y revuélvala hasta que se cocine un poco Luego, incorpore el resto de los ingredientes del sofrito, revolviéndolo constantemente por un rato tápelo, cocínelo a fuego lento hasta que espese y sáquelo del fuego Preparación de la masa Mezcle la harina de maíz, el agua y la sal
Derretir la mantequilla en el agua donde se cocio la papa, agregar la sal y el azucar,una vez tibia la preparación, agregue la papa,la levadura,la leche, los huevos batidos y mezcle bienForme una fuente con el harina, vacie la mezcla de papa y amase hasta formar una masa suaveDeje reposar en un recipiente engrasado hasta que doble su volumen Pasado ese tiempo se forman bolitas y se les hace una cruz en la parte de arriba,se deja reposar nuevamente a que doble su volumen y hornee a 200°C por 25 minutos a que doren ligeramente
Luego se hacen 20 peloticas con un hueco que se rellena de guiso y se tapa con masa. En una cazuela se pone a hervir suficiente agua con sal al gusto y cuando alcance el punto de ebullición se echan poco a poco los bollos , los cuales estarán listos al subir a la superfice. Se retiran del agua con una espumadera y se sirven con una rica salsa de tomate y queso rallado espolvoreado por encima
Ingredientes 1KL DE PATATAS 2HUEVOS 1 VASO PEQUENO DE ACEITE 2 VASOS PEQUENOS DE AZUCAR 1KL DE HARINA 2 CUCHARAS GRANDES DE LEVADURA DE PAN 1 CUCHARADITA DE LEVADURA DE DULCESElaboración 1 preparaciónSE CUECE LAS PAPAS EN AGUA LUEGO SE PELAN Y SE PASA POR EL PASAPURE+LOS INCREDIENTES LO MASAMOS BIEN QUE NO SE HA ESPESA NI LIGERA SE FORMAN EN BOLITAS DE TAMANO DE NARANJA PEQUENA Y SE APLASTA CON LA MANO Y SE PONEN DIRECTAMENTE SOBRE UNA LATA DE HORNO QUE SE HA FORADA CON EL PAPEL PARA QUE NO SE PEGUEN Y DEJARLOS REPOSAR DURANTE UN BUEN TIEMPO 6 A 8 H SE LE REBOZAN CO EL AMARILLO DEL HUEVO +ALMENDRAS PICADITAS 0 COCO O LO QUE TE DA LA GUANA Y AL HORNO CONTROLAR HASTA QUE SE DOREN
En una olla, calienta el agua con el caldo de pollo, la mantequilla y la sal, hasta que se disuelva por completo el caldo de pollo. Luego aparte pon la harina en un recipiente y agregale la mezcla anterior, haz los bollos en forma de palitos medios gorditos y ponlos a hervir por 15 minutos en una olla con agua y aceite para que no se peguen. Puedes darte cuenta cuando estan, sacando uno y partirlo en dos y si esta seco por el medio, dejalo por 5 o 10 minutos mas
Mezcle la masa con la sal y amase Haga cilindros (palitos) de 1 pulgada de espesor y 6 de largo Envuélvalos en las hojas de caña suavizadas en agua hirviendo y amarre Cocine por 1/2 hora
