Recetas de Bollos
(88)Dificultad media
4
45m
Merienda
Vamos a realizar una receta típica chilena de sopaipillas con zapallo, ideal para un día de lluvia para acompañar con un té o café con leche. Quédate en RecetasGratis.net y aprende a preparar de forma fácil sopaipillas chilenas.
Dificultad alta
Dificultad alta
6
1h 30m
Entrante
Esta es una receta típica española que consiste en un pan relleno en el centro con un trozo de chorizo. Por lo general se rellena con chorizo de Asturias, no obstante, como realmente me fue difícil en mi país de origen conseguir esta clase de chorizo, lo sustituí por otro siguiendo los pasos originales...
Especial Navidad
6
3h
Postre
Hacer buñuelos es una de las tradiciones más antiguas de las fiestas patrias y decembrinas en México. Este postre típico mexicano hecho de harina de trigo se fríe en abundante aceite y se acompaña con miel de piloncillo aromatizada con canela y clavo.
¿Quieres saber cómo hacer buñuelos caseros mexicanos?...
Dificultad media
Dificultad media
5
1h 30m
Merienda
Los beignets son unas tortas fritas francesas, crocantes y húmedas por dentro que se sirven bañadas en azúcar glass. También conocidos como buñuelos franceses, estas pastas dulces son perfectas para la merienda o para sorprender a los más pequeños.
Dificultad media
10
24h
Siempre tengo mantequilla y nata para montar en casa por si me apetece hacer algo, aunque la guardo lejos de la cocina para no caer en la tentación muy a menudo. Los sábados y domingos es cuando me dedico a amasar y hornear para toda la semana. Hace algunos sábados me apetecía preparar brioches pero no me quedaba...
Dificultad media
4
1h 30m
Merienda
La época de Semana Santa y Pascua, además de las sus muchas celebraciones religiosas, se caracteriza por ser una época donde la cocina toma protagonismo y, sobre todo, el tema de dulces y postres. Por ello, con esta receta aprenderás a elaborar buñuelos de Pascua, unos bollos dulces hechos con harina,...
Dificultad baja
20
45m
Desayuno
Los crumpets son originarios de Escocia y tienen un aspecto muy similar al de los blinis. Existen varias formas de prepararlos, algunos aseguran que la receta original se hace sin levadura, mientras que otros opinan todo lo contrario. Lo que sí es seguro es que todos ellos deben contar con los llamados "hoyuelos",...
Dificultad baja
5
30m
Postre
Los buñuelos de viento son bolitas de masa elaboradas con huevos, mantequilla y harina de trigo. Por su característica esponjosa y medio hueca son ideales para rellenar con crema pastelera, nata, chocolate, mermeladas, etc...
Acá te traemos una receta fácil y muy rica para aprender cómo hacer buñuelos...
Dificultad alta
20
1h 30m
Panes rellenos con queso crema, una receta diferente y divertida para quienes adoran hacer pan y bollos caseros.
Foto: Cocinasana.eu
Dificultad baja
2
30m
Postre
¡Aprende a preparar unos ricos buñuelos caseros en menos de 15 minutos! Verás que se trata de una masa muy fácil de hacer e ideal para la hora del desayuno o la merienda.
Con esta receta fácil de RecetasGratis aprenderás a preparar unos buñuelos suaves y esponjosos. Te aseguramos que te sorprenderá lo...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Las sopaipillas, sopaipa o torta frita es una rica masa frita que se come principalmente en épocas de frío. Es común en muchos países de América Latina y puede acompañarse con distintas salsas y guarniciones, tanto saladas como dulces. Sigue esta sencilla receta y anímate a probar esta delicia.
Dificultad baja
Dificultad baja
4
30m
Para estos deliciosos buñuelos lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
En un bowl amplio colocamos la harina para buñuelos junto con el queso costeño rallado y con nuestras manos integramos todo muy bien.
Agregamos poco a poco el agua y vamos viendo que la masa quede homogénea y un...
Dificultad baja
4
15m
Desayuno
Si buscas una receta fácil con dulce de leche estos buñuelos te van a encantar. Son ideales para servir a modo de postre o durante la merienda acompañados de un café caliente. Además, ¡se convertirán en el dulce favorito de los niños! Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer buñuelos con...
Alistar todos los ingredientes
Mezclar la leche con la esencia el azúcar y la ralladura del limón.
Agregar un huevo, batir muy bien.
Agregar la harina de a poco hasta obtener una masa.
Estirar la masa y con los moldes cortar las flores deseadas.
Freír en abundante aceite caliente, hasta...
Dificultad baja
4
30m
Merienda
Los bollitos de Santa Lucía son unos panecillos dulces que se originaron en Suecia y que tiene una interesante historia. En Suecia, el 13 de Diciembre se celebra el día de Santa Lucía y es tradición que las familias se repartan estos deliciosos panecillos dulces con pasas. Sigue leyendo en RecetasGratis.net...
Dificultad media
5
30m
Desayuno
Alistar todos los ingredientes para preparar los buñuelos colombianos.
En un tazón mezclar todos los ingredientes secos, es decir, el queso rallado, el almidón de yuca, la fécula de maíz, el azúcar, la sal y el polvo de hornear.
Agregar los huevos y la mantequilla blanca, mezclar todos los ingredientes...
En un bol, mezclamos dentro de la harina todos los ingredientes, excepto los 200 gr de mantequilla que utilizaremos para dar vueltas a la masa y hacer el hojaldre.
Amasamos durante unos 10 minutos enérgicamente la masa, al final formamos una bola y dejamos fermentar tapada con film hasta que doble el...
Dificultad baja
2
30m
Entrante
Quiero dedicar esta receta a la que, para mí, es la mejor cocinera del mundo, mi madre. Ella es la persona que me enseñó a elaborarla y, ahora, me gustaría compartirla con todos vosotros para que podáis disfrutar de esta delicia. No os perdáis los pasos y preparad con RecetasGratis.net este increíble bollo...
Dificultad media
Dificultad media
Empezamos haciendo la crema para que se vaya enfriando.Ponemos todos los ingredientes, menos la mantequilla, en el vaso de la thermomix y mezclamos, a velocidad 4 unos cuantos segundos. Ponemos la mariposa y programamos 8 minutos, 90º, vel 2. Acabado el tiempo, añadimos la mantequilla y homogeneizamos, 5seg...
Dificultad alta
LAS PASAS SE COCEN UN POQUITO EN POQUITA AGUA Y SE MUELEN EN LA LICUADORA SE BATEN CON LLEMAS, LECHE Y VAINILLA .
LA HARINA SE CIERNE CON LA ESPAURA,, LA CREMA SE BATE CON EL AZUCAR SE LE AGREGA LA HARINA Y LA MEZCLA DE PASAS Y TODO JUNTO SE BATE MUY BIEN,,,SE PONE EN MOLDECITOS INDIVIDUALES O BIEN...
Dificultad media
4
1h 30m
Desayuno
Los bollos suizos, también conocidos como bollos de leche o suizos simplemente, deben su nombre al Café Suizo de Madrid, un bar que estaba situado en la conocida calle Alcalá, allá por el sigo XIX. En este caso, en RecetasGratis hemos elaborado unos bollos suizos esponjosos con Thermomix que podemos comer...
Dificultad baja
10
3h
Desayuno
Lo que conocemos como bollos suizos o bollos de leche son unos panecillos dulces de consistencia suave y sabor irresistible. Normalmente, estos bollos muy esponjosos para el desayuno o la merienda se sirven acompañados con té y alguna mermelada casera, aunque... ¡para gustos, los colores!
Este pan de leche...
Dificultad baja
4
45m
Entrante
Las sopaipillas son un tipo de pan frito muy popular en Chile, algunas regiones de Argentina y México, entre otros países. Aunque la receta tradicional se elabora a base de zapallo, a continuación mostramos una forma mucho más sencilla de conseguir unas buenas sopaipillas.
Siempre es un buen momento...
Dificultad media
1-En una olla se pone a hervir el agua con el chocolate, la canela, malagueta, clavo dulce, sal, azúcar, las batatas picadas en cuadritos.
En otro recipiente se prepara la masa para los domplin o bollitos.
2-Preparación de la masa de domplin. Se mezcla la harina con azúcar y una pizca o cucharadita...
Dificultad baja
8
30m
Postre
¿Quieres saber cómo hacer gorditas con piloncillo? Pues descúbrelo fácilmente con esta receta que ponemos a tu disposición en RecetasGratis. Estas gorditas endulzadas con piloncillo no tienen comparación. Comprueba lo deliciosas que están disfrutándolas con tu bebida, batido o jugo preferido.
Se mezcla la masa con los chicharrones, el azúcar y los huevos.
Se añade un poco de harina y se amasa hasta que la masa no se pegue a los dedos.
Se unta un papel de barba con manteca y se coloca la masa encima.
Se estira con el rodillo hasta dejarla de un centímetro de grueso.
Se espolvorea...
Hacer una masa con todos los ingredientes. hacer bollitos pequeños mojandonos las manos en agua tíbia.
Dejar fermentar dos horas. Y freir a la gran fritura.
Haz la masa deshaciendo la mantequilla en el agua caliente a continuación añade la harina, una pizca de sal y otra de azúcar.
Retíralo del fuego y empieza a incorporar los huevos (que te admita la masa), mezclándolos uno a uno y ayudándote con una varilla.
Deja reposar la masa unos 10 o 15 minutos.
Especial Navidad
10
45m
Postre
Los buñuelos constituyen una de las principales tradiciones de la Navidad en Mexico. Elaborarlos es mucho más sencillo de lo que parece y el resultado es espectacular. Saca el chef que llevas dentro y aprende con RecetasGratis.net a cocinar estos deliciosos buñuelos navideños.
Dificultad baja
4
30m
Merienda
Los suspiros de monja también son conocidos con otros nombres como pedos de monja, bolas de fraile, bollos, cremitas, berlinesas, berlinas, berlines o bolas de Berlín, pero da igual como los quieras llamar porque están absolutamente deliciosos y encima son muy fáciles de hacer gracias a estos pasos...
Dificultad baja
4
10m
Esta es la receta base para hacer los famosos buñuelos. Esta masa admite cualquier tipo de rellenos y lo que tienes que tener en cuenta es que para darles el toque final, debes siempre freírlos en aceite bien caliente. Con la masa básica para buñuelos podrás hacer cualquier tipo de buñuelos.
Dificultad baja
10
45m
Merienda
Los buñuelos son unas masas fritas muy típicas en fechas señaladas, sobre todo, en fiestas religiosas, como en Semana Santa o el día de Todos Los Santos. Aunque hoy en día, se han traspasado las fechas clásicas y cualquier día, sobre todo si es de frío y con un buen chocolate a la taza, es ideal para...
Dificultad media
16
45m
Acompañamiento
Gracias a la extendida tradición indígena en América, hay preparaciones que coinciden en muchos de los países de esta región, pero con diferentes nombres. Es el caso de esta receta de cuñapés bolivianos, también conocidos como pan de yuca, chipá o pão de queijo. La base de este pancito es el almidón de yuca...
Dificultad baja
8
30m
Las marañuelas son un dulce típico de España, concretamente de la región de Asturias. Es costumbre preprarlo para el domingo de Pascua y servirlo acompañado de la familia. En RecetasGratis.net te enseñamos a hacerlo con la Thermomix, no te lo pierdas y prepara marañuelas sin apenas mover un dedo.
Dificultad baja
6
45m
El bollo suizo es un tipo de brioche típico de la ciudad de Madrid, España. Recibe ese nombre porque la receta original proviene del popular Café Suizo de la capital española, actualmente cerrado. En RecetasGratis.net te enseñamos a preparalos con la Thermomix, para hacer todavía más fácil esta tarea....
Dificultad baja
6
45m
Los bollos de Berlín, también conocidos como berlinas, se caracterizan por estar formas de una masa esponjosa y rellenos de mermelada, principalmente. Aunque estos son los tradicionales, hoy en día podemos encontrarlos rellenos de prácticamente cualquier ingrediente, chocolate, avellanas, etc. En esta receta de...
Dificultad media
4
30m
En esta receta te explicamos como hacer un masa para bollos con la thermomix, verás que es una masa muy rica que después puedes rellenar con crema, nata o chocolate. Sigue los pasos y verás que bien te queda.
En una olla, calienta el agua con el caldo de pollo, la mantequilla y la sal, hasta que se disuelva por completo el caldo de pollo.
Luego aparte pon la harina en un recipiente y agregale la mezcla anterior, haz los bollos en forma de palitos medios gorditos y ponlos a hervir por 15 minutos en una...