Cheesecake o pastel de queso es un postre elaborado a base de queso, galletitas y merengue o salsa dulce. También se pueden elaborar otras variedades con ingredientes como huevo, crema de leche y frutas: frutillas, arándanos, moras, limones y naranjas. El queso base del cheesecake es el requesón, llamado en algunos países de Sudamérica ricota (en italiano ricotta) que se obtiene de un posterior procesamiento del suero lácteo proveniente de la fabricación de quesos de pasta blanda.
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    Recetas de Cappuccino cheese cake

    Cheesecake

    6 comentarios

    1 en un bowl, mezcle las galletas con la mantequilla y el azúcar. cubra el fondo de un molde red...

    Hola me encanta la receta, me parece deliciosa, solo me surge una duda cual es el queso tipo san juan???? disculpen mi ignorancia pero no lo conozco.


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    Recetas de Cheese Cake

    Cheesecake

    mezclar la manteca en pomada con el azucar . agregar los huevos de a uno hasta integrar completa...


  • Recetas de pastel de queso

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    Cheesecake

    3 comentarios

    primero tienes que hcer la costra que son las galletas con la mantequilla y el azucar. los tritur...

    Esta receta esta buenísima ya la hice y me quedo super se las recomiendo


  • Recetas de Cheesecake de Brownie Swirl

    Recetas de Cheesecake de Brownie Swirl

    Cheesecake

    2 comentarios

    se engrasa sólo la base de un molde de rosca (de preferencia) y se precalienta el horno a 350°f. ...

    Es muy interesante y creo a de estar delisiosa


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    Cheesecake

    coloque en un recipiente la harina y la mantequilla, mezcle con la punta de los dedos hasta que teng...


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    Cheesecake

    corteza: muele las galletas hasta pulverizarlas, si no puedes hacerlo en la licuadora, hazlo manualm...


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    masa: en un bol pisar la manteca, el azúcar y el huevo con un teneor. agregar la harina de golpe e...


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