En la elaboración del chorizo los ingredientes básicos son un picado de carne magra de cerdo ( también según la región carne de vacuno), grasa en distintas proporciones (de ahí que su valor calórico y nutritivo sea muy variable), sal, ajos y pimentón dulce y/o picante. Se suelen añadir a guisos de legumbres y hortalizas ya que enriquecen el sabor por su aroma.
  • Recetas de Chorizos parrilleros (elaboracion)

    Recetas de Chorizos parrilleros (elaboracion)

    • Chorizo
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    chorizos del tamaño que se desee. pincharlos con una aguja de modo de eliminar aire si lo hubiera. ...
    Que divertido, hice la receta tal cual, el resultado fue maravilloso, disfrutamos mucho hacer los chorizos y sobretodo comerlos, gravamos un vídeo que subí a youtube, lo pueden buscar por chispos barrileros,...
  • Recetas de Chorizos al vino

    Recetas de Chorizos al vino

    • Chorizo
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    chorizo, junto con el laurel y el vino fino. mientras, perforar los chorizos generosamente con u...
    Todavía no la pruebo, pero he comido chorizos al vino y son un manjar, un bollo de pan cortado por el medio, un chorizo y un ají verde picante.- una exquisitez.-
  • Recetas de Patatas con chorizo

    Recetas de Patatas con chorizo

    • Chorizo
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    chorizos y cocemos hasta que los chorizos estén tiernos, una aguja los tiene que atravesar sin mucha...
    Es la mejor receta de patatas con chorizo que he preparado. la recomiendo a todo el mundo. gracias a sus creadores.
  • Recetas de Choriqueso

    Recetas de Choriqueso

    • Chorizo
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    chorizos, ponerlos en una sartèn grande y agregar un poco de aceite ( puede ser una cucharadita ), f...
    Me gustaria saber mas recetas a diario ya que no se cocinar bien y me gustaria aprender de manera rapida y sencilla soy una ama de casa y trabajadora como tantas ,mujeres en méxico, espero y sea asi
  • Recetas de Bifes de chorizo..con ensalada mixta!!

    Recetas de Bifes de chorizo..con ensalada mixta!!

    calentamos muy bien una plancha,colocamos los bifes,previamente salpimentados,lavamos los tomates,la...
    Se ve muy apetitoso. de que ancho cortas los bufes?
  • Recetas de Nopales con Chorizo

    Recetas de Nopales con Chorizo

    • Chorizo
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    chorizo cuando este cocido se le agrega la cebolla, cuando esta este se cueza se le agrega el ajo. ...
    Esta receta esta muy rica, y en lo personal me encantan los napolitanos, y me gustaría tener más recetas para poder variar su preparación. gracias!
  • Recetas de Tortas de chorizo

    Recetas de Tortas de chorizo

    • Chorizo
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    chorizo. 1 libra. cuando este listo lo pones en un bolillo previamente cortado, barnizado de man...
    Que bueno que existe esto para las personas que no sabemos que cocinar ya tenemos estas buenísimas recetas felicidades
  • Recetas de Choricillos cocidos

    Recetas de Choricillos cocidos

    • Chorizo
    chorizos y se baja el fuego para que cuezan lentamente durante 45 min. se presenta sobre una reb...
  • Recetas de "CHORIZOS SALVADOREÑOS"

    Recetas de "CHORIZOS SALVADOREÑOS"

    • Chorizo
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    chorizo largo, al que después separara en porciones de 2pulgadas, las cuales atara con tiras de tusa...
    Vivo en australia desde hace 22 anos y extrano mucho la comida de mi el salvador, los felicito por facilitarnos la forma de mantener nuestras costumbres gastronomicas. es posible que publiquen las recetas...
  • Recetas de Chorizos a la pumarola 2

    Recetas de Chorizos a la pumarola 2

    • Chorizo
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    chorizos y ponerlos en un recipiente para microondas tapado 6 minutos a potencia máxima, dándolos vu...
    Son las 21 horas, aquÍ en california. tenia en la heladera, unos chorizos que compre en una carnicerÍa argentina y me acorde cuando en mi Época de pire, mi viejo los hacia a la pu marola.busque en la internet...
  • Recetas de CHORIZOS AL DISCO CON SALSA POMAROLA

    Recetas de CHORIZOS AL DISCO CON SALSA POMAROLA

    • Chorizo
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    chorizos(según los comensales). en el disco se prepara la salsa pomarola (cebolla, morrones, ajo...
    me asombro la receta de la salsa pomarola, realmente no sabia que llevaba ni oregano ni comino....
  • Recetas de chorizo empanado

    Recetas de chorizo empanado

    • Chorizo
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    chorizo por el medio sin que se parta en dos. batir el huebo, y cubrir el chorizo con el , pasar...
    Agradece mucho a la persona que me envié recetas de como hacer salchichas, longanizas, chorizos, salchichones, entre otros. mu gustaría aprender a hacerlos, me gustan mucho. gracias.
  • Recetas de chorizo

    Recetas de chorizo

    • Chorizo
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    chorizo 20 minutos se le agregan las papas fina mente picadas se la mueve por 10 minutos y ya esta.
    Muy sencilla, fácil pero hay que agregar un poco de cebolla previamente acitronada, junto con el chorizo para un mejor sazón
  • Recetas de Chorizo casero

    Recetas de Chorizo casero

    • Chorizo
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    se corta por un lado los chiles y se les quita la semilla. se ponen a hervir los chiles en el agu...
    Muy buena me sirvio mucho porque hice un kilo y al tercer dia se le formaron partes blancas. gracias.
  • Recetas de chorizo con tomate y huevo

    Recetas de chorizo con tomate y huevo

    • Chorizo
    chorizo. al asitronarse, se le agrega el tomate y enseguida los huevos. además de tener un al...
  • Recetas de "CHORIZOS DE COJUTE JAMBALAYA"

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    • Chorizo
    • 2 comentarios
    chorizos” calentar bien una cacerola. agregar el chorizo, ajo, achiote, orégano y el chile v...
    Que conservante se le puede echar para que no se vinagre o descomponga el chorizo. de todas maneras voy a ensayar, la formula la veo muy interesante.
  • Recetas de Chorizos a la sidra

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    • Chorizo
    chorizo en rodajas gruesas. ponemos en una sartén un chorrito de aceite y freímos un poquito por...
  • Recetas de Migas de matanzas

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    • Chorizo
    • 1 comentarios
    chorizo y seguido el pan. con una cuchara de madera damos vueltas y echamos por encima el pimentón. ...
    Me parece deliciosa, y digo me parece por que no he podido hacerla, no se que son chinchorras, aca en colombia no las conocemos. podrias enviarme una foto de este ingrediente para verificar que es, por favor...
  • Recetas de Chorizos a la criolla

    Recetas de Chorizos a la criolla

    • Chorizo
    • 1 comentarios
    chorizos en la leche hasta que estén cocidos , aprox. 30 minutos y dejar enfriar. hervir las papa...
    Fina, más criolla no puede ser, está muy sencilla y económica y super deliciosa
  • Recetas de Huevos fritos con chorizo de mamá Anita

    Recetas de Huevos fritos con chorizo de mamá Anita

    • Chorizo
    chorizo en rodajitas gordas. en una sarten echamos la manteca. cuando se derrita añadimos el...
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