Cocina arabe(215) |
Recetas de "tajine" de conejo
Ingredientes -1 conejo de 1,5 a 1,8 k -200 g de ciruelas pasas -2 palitos de canela en rama -1/2 l de caldo (o agua y pastilla) de verduras
Nivel: Bajo
Recetas de Adid
Ingredientes Nalga 1 Kg, Sal Gruesa 1 taza, Chemen 1/2 taza,
Recetas de Ajoblanco con Granizado de Vino Tinto y Vainilla
Ingredientes para 4 personas 250 gr almendra cruda2 ud ajo
Recetas de Albóndigas Árabes
Ingredientes para 3 personas 1/2 kg carne de ternera salsa de tomate aromatizada con ajo y orégano1 pizca jengibre en polvo
Recetas de Alcauciles a la naranja zajarí
Ingredientes (para 4 mozárabes de buen comer) 20 alcauciles, 2 naranjas zajaríes, 120 g de jamón serrano (2 lonchas),
Recetas de ALEVÍN
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 3 min Tiempo de cocción 2 vegetariana
Recetas de Antipasto de atún
Ingredientes 1 frasco de encurtidos, 1 frasco de aceitunas, 1 frasco de champiñones, 125 gramos de zanahoria,
Recetas de Arroraditos de salmón
Ingredientes para 4 porciones 50 gr de queso crema, 1/2 manojo de cebollines ( cebolla de verdeo) picados, 2 cucharadas de jugo de limón,
Recetas de Baba Ganoush (Ensalada de puré de berenjenas)
Ingredientes para 2 personas 2 berenjenas grandes, 3 dientes de ajo machacados, cucharas soperas de tahini (pasta de ajonjolí), 2 cucharas soperas de aceite de oliva,
Recetas de Baba imperial
Ingredientes 400 gr de harina, 20 gr de levadura,
Recetas de Bálsamo
Ingredientes-3/10 de jarabe de menta -2/10 de zumo de limón -5/10 de agua de Vicgy -1 rodaja de naranja PreparaciónEste cóctel lo podríamos definir como un cóctel refrescante La combinación del jarabe de menta con el agua de vichy, produce una sensación de frescor en el paladar que es todo un bálsamo a la hora de apagar la sed
Recetas de Bamie con arroz
Ingredientes Bamie (chaucha árabe) 1 frasco, Arroz 6 pocillos, Picada común 300 g, Cebolla 2,
Recetas de Batido de uvas
Ingredientes4 cubitos de hielo 2 cl de jarabe de frambuesa 1 yema de huevo 10 cl de leche fría
Recetas de Batido de yogur Selva Negra**
Ingredientes para 4 personas 6 yogures, 3 cucharadas de azúcar glace, Cerezas 500 g de cerezas pequeñas, 300 g de azúcar, ½ l de kirsh, Bizcocho de chocolate