Cocina arabe(215) |
Recetas de Crema de mantequilla
Ingredientes Para 4 personas 250 gr Azúcar130 gr
Recetas de Cremita de Verduras
Ingredientes- 4 zanahorias grandes - 1 trozo de zapallo de aproximadamente 750 gramos - 2 papas medianas - 2 cucharadas de provenzal (mezcla de ajo y perejil)
Recetas de Croissants
Ingredientes-800 gr de harina fuerte -200 gr de harina floja -50 gr
Recetas de Curry de berenjenas
Ingredientes para 4 personas 1 berenjena mediana, 1 cebolla mediana, 3 dientes de ajo, 3 tomates medianos maduros,
Recetas de Delicia turca
Enviada por Evelyn Martínez Correo electrónico evelynne@vistocom Método Hierva 1/2 taza de agua,1 taza de azúcar y la ralladura o raspadura (cáscara) de un limón y una naranja
Recetas de Delicias turcas
Ingredientes 2 tazas de azúcar, 1 1/4 tazas(300 ml) agua, 1 limón la raspadura mas el jugo de limón (por separado) 1 naranja = la raspadura mas el jugo(por separado)
Recetas de duce de guyaba
Dulce de guayaba Alcanza para 4 personas Tiempo de preparación 30 minutos Ingredientes • 1 kilo de guayabas maduras
Nivel: Bajo
Recetas de Dulce de yogur
Ingredientes 400 gr de yogur, 700 gr de azúcar vainillado,
Recetas de Duraznos en almíbar
Ingredientes 1 kg de duraznos, 750 grs de azúcar
Recetas de Duraznos en jarabe de canela
1-Ponga el concentrado, el azúcar, los tres líquidos, los clavos y la canela en una cacerola Al comenzar a hervir, baje el fuego y siga cocinando por 5 minutos, revolviendo hasta que la mezcla tome punto de jarabe 2-Reparta los duraznos en cuatro platos individuales, y bañelos con jarabe
Recetas de Empanada árabe o fatay
Picar fina las cebollas, colocar en un recipiente, agregar la carne, el morrón asado picado, el jugo de limón, sal a gusto y llevar a la heladera tapado 20 minutos Agregar el tomate y el resto de los condimentos, mezclar bien el preparado y rectificar la sal de ser necesario Colocar el relleno sobre la masa ,en forma plana a 4 cm del borde cerrar cruzando en tres, sin que las tres puntas lleguen al centro del disco de manera tal que se vea el relleno en su interior Colocar en placa aceitada y dejar levar 10 minutos Cocinar a horno moderado
Recetas de Empanadas arabes a mi manera.
En un recipiente colocar la carne, los tomates picados y sin liquido, todos los demas ingredientes menos los piñones o las nueces Mezclar todo hasta lograr una preparacion homogenea Sobre cada disco de empanada colocar un poco del relleno ya mezclado y crudo y cerrar haciendo tres dobleces de modo que ya cerradas tengan forma triangular y el centro abierto
Recetas de EMPANADAS DE CARNE
Detalles de la receta Nivel de dificultad 2 Tiempo de preparación 60 min Tiempo de cocción 40 Ingredientes de la receta
Recetas de Enrrolladitos de pan pita rellenos con queso ricotta, aceitunas negras, al
Humedecer paños limpios de cocina Cubrir los panes àrabes con ellos para que se ablanden Separar las tapas de los panes, de forma que resulten dos màs delgadas Mezclar en un recipiente el queso ricotta, el queso parmesano, los tomates secos en trocitos, las aceitunas negras cortadas y las hojas de albahaca picaditas Sazonar con sal y pimienta negra recièn molida