Cocina china(144) |
Recetas de Thermomix: Crujientes De Verduras Con Queso Brie
Ponga en el vaso del Thermomix las verduras en trozos regulares y trocéelas muy menuditas durante 6 a 8 segundos en velocidad 3 y medio Sáquelas y póngalas en el recipiente Varoma Eche medio litro de agua en el vaso y póngala a hervir durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2 Cuando empiece a salir el vapor, ponga el recipiente Varoma con las verduras sobre la tapadera y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2 (tienen que quedar al dente) Cuando termine, saque las verduras y añádales sal, pimienta y un poco de la mantequilla
Recetas de Torta de Arena con Nueces
Ingredientes Quien hacia esta torta era mi tía China y después mi mami la hace siempre para conmemorar las fiestas como Pascua, Nochebuena, Navidad, Año Nuevo, y la entrada de las estaciones de año o sea en primavera, verano, otoño , e invierno 200g de mantequilla •250g de azúcar •100g de nueces o mas •75g de fécula •75g de harina •50g de pasas corintos •175g de azúcar de lustre •4 huevos •½ cucharadita rasa de polvo royal •1 cucharadita de polvo de café (café molido) •3 o 4 cucharas de agua hirviendo •Algunas nueces de Cashew, (anacardo),(Castanha de caju) Elaboración A mantenga se bate hasta que espume, colocando poco a poco el azúcar y los huevos hasta que la masa tenga quedado como una espuma blanca, le harina se pone juntamente con el polvo royal y con la fécula, juntándola con la masa, continuando se coloca en la masa las nueces molidas y las pasas corintos, revolviendo bien Se unta un molde colocando en su interior una hoja de papel y encima la masa que se asa en horno moderado durante unos 90 minutos
Recetas de Torta Maestra
Ingredientes Quien hacia esta torta era mi tía China y después mi mami la hace siempre para conmemorar las fiestas como Pascua, Nochebuena, Navidad, Año Nuevo, y la entrada de las estaciones de año o sea en primavera, verano, otoño , e invierno •½ taza de mantequilla •11/4 de taza de azúcar •2 ¼ de harina de trigo •2/3 taza de leite •¼ cucharadita de sal •2 ½ cucharadita de polvo royal •1 cucharadita de vainilla •3 huevos Elaboración Suavice la mantequilla con el azúcar, se bate bien y se coloca las yemas, se continua batiendo, se coloca la vainilla, se cuela los ingredientes secos y se coloca la primera preparación, se alternando con la leche, Coloque las claras batidas a punto nieve, mezcle todo muy bien y coloque en un molde untado, ponga en horno moderado durante 30 minutos (mas o menos)
Recetas de Tortilla Peruana
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 5 min Tiempo de cocción 5 vegetariana
Recetas de Tortilla Esparraguera
Ingredientes (Siempre, no lo olvidemos, para una persona, sí, 1) Huevos 2, pero con forma de huevo, si tienen otra forma es que no son huevos Espárragos trigueros Una docena, o 12; en gramos no lo sé porque no los he pesado Agua 400 cc
Recetas de Tortilla puertorriqueña
Detalles de la receta Nivel de dificultad 5 Tiempo de preparación 20 min Tiempo de cocción 10 Ingredientes de la receta
Recetas de Verduras gratinadas con requesón
Pele la zanahoria, córtele las puntas y cuézala en agua salada unos 9 minutos, junto con las habichuelas y la remolacha agregue la col y deje cocer 1 minuto más Escurra y coloque sobre un platón resistente al fuego, barnizado con el aceite Divida los huevos en yemas y claras mezcle las yemas con el requesón y el queso rallado Bata las claras a punto de merengue y agregue Sazone con sal y pimienta y vierta sobre las verduras
Recetas de Wan tan (aperitivo chino)
En recipiente mezclar la harina, el huevo, 1/2 cucharadita de sal y el agua Amasar hasta dejar una masa homogénea y deje reposar 10 minutos luego estire lo más posible dejando apenas una lámina de masa en la superficie (superficie con algo de harina en polvo para que no se pegue la masa) Luego corte cuadritos de masa de unos 7 a 9 cms Luego preparamos el relleno mezclando la carne, la cebolla y salpimentamos a gusto
Recetas de wok
el wok es alimenticio,saludable facil de preparar y muy economicoLas cantidades van a criterio de cada uno se calcula en cada plato 150 gramoslos ingredients varian segun el guso puede poner 4 o mas ingredientesINGREDIENTESpimentones rojos,verdes y amarillos,zuchini,champi;ones,cebollin,ajos,raices chinas,apio,salsa solla y salsa agridulce tai
Nivel: Bajo
Recetas de Wok con tofu y verduras
Ingredientes para 4 personas 300 gr de tofu ordinario 300 gr de vermicelli de arroz pre-cocido
Recetas de Yemas
Ingredientes Para 4 personas 250 gr de azúcar125 gr de agua12 yemas