Cocina china(144) |
Recetas de EL famoso chancho crujiente chino
Ingredientes 1,25 kg de filete de costado de chancho (con piel), 2 cucharadas grandes de sal perfumada china Relleno
Recetas de EMPANADAS DE CARNE
Detalles de la receta Nivel de dificultad 2 Tiempo de preparación 60 min Tiempo de cocción 40 Ingredientes de la receta
Recetas de Empanadas de locos
Ingredientes 3 locos cocidos y picados (molusco que se puede encontrar bajo el nombre de abalón enlatado en tiendas de comida china), 1/3 cebolla picada fina frita y sin dorar, 1/2 taza caldo de locos, 1 cucharadita harina,
Recetas de enchiladas alcilantro y perejil
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 20 min Tiempo de cocción 10 Ingredientes de la receta
Recetas de Enchilado de calamares.
Se cortan los calamares en rodajas de una pulgada de espesor, se muele el sofrito compuesto por los ajos, cebolla, aji y cebollinos, se le echa la sal y se mueve todo hasta mezclar bien los ingredientesSe le agrega la salsa de tomate, el vino seco y el vinagre, se vuelve a mezclar y se le agrega el agua y la salsa china por ultimoSe cocina en una olla de presion para garantizar que el calamar quede blandoSe tapa la olla y se deja con presion por 15 minutosSe destapa la olla y se pone a fuego lento a que espese la salsa con los calamares, cuando este bien espesa se retira y listo para comer
Recetas de Ensalada anita
Primero se lavan y escurren las espinacas, luego se les quita el tallo y se las pica en un recipiente a la manera campestre (trozos relativamente grandes y no uniformes) Luego se pica el tomate, el queso y los champiñones en dados y se añaden a las espinacas Luego se pica muy finamente la cebolla y el pimentón y se agregan a los demás ingredientes Finalmente se agregan los brotes de soya y se mezcla todo La ensalada se sazona con sal, pimienta, aceite y vinagre al gusto
Recetas de Ensalada china
Colocar los brotes en agua hirviendo hasta que estén tiernos Escurrir bien Cortar finamente el repollo y mezclarlo con los brotes calientes Rallar la zanahoria bien fina y agregar a los brotes y el repollo En un recipiente colocar la salsa de soja, el vinagre de arroz, la sal de ajo, y el aceite
Recetas de Ensalada de arróz y ananá
Batir la crema de leche hasta que espese como mayonesa y sazonar con sal, pimienta y jugo de limón Aderezar con esto el ananá y el arroz Mezclar bien Acomodar individualmente en platos, dos hojas de lechuga semiencimadas, de modo que la parte cóncava de ambas formen una "tacita de lechuga", rellene la tacita con la ensalada y decore con una cereza
Recetas de Ensalada de col con langosta
Ingredientes para 4 personas 1 col china, 1 zanahoria, 1 manzana, 150 gr
Recetas de Ensalada de col con langostinos
Ingredientes para 4 personas 1 col china, 1 zanahoria, 1 manzana, 150 gr
Recetas de Ensalada de col con langostinos
Corta la col en tiras muy finas Lávala y escúrrela bien Raspa la zanahoria y córtala en forma de bastoncitos Corta las ramas de apio en rodajas Lava la manzana, quítale el corazón, y luego córtala en rodajas y estas en trocitos, sin pelarla
Recetas de ENSALADA DE COL Y MANZANA
Lavar la col y cortarla sobre una tabla de madera con un cuchillo grande y bien afilado en hilos muy finos, pasando suavemente la hoja del cuchillo por el corazón de la col Dejarla sobre la ensaladera y reservar en la nevera (centrifugar si fuera necesario) Pelar los rabanitos a rayas con una puntilla y cortar en láminas finasPaso 2 Lavar y secar las manzanas, quitarles los extremos y partirlas longitudinalmente; quitarles el corazón y partir en rodajas bien finas, que se mantendrán en un poco de agua con limón hasta su uso, para que no se ennegrezcan
Recetas de Ensalada Templada de Pato Confitado a La Naranja
Ingredientes 100 gr pato confitado lechuga (de diferentes clases) picatostes de pan frito
Recetas de Ensalada Tibia de Bacalao con Naranja al Aroma de Sándalo
Ingredientes 600 gr bacalao (lomo, sin espinas)1 1/2 kg naranja