Cocina china(144) |
Recetas de Pavo con setas chinas
Ingredientes Dos filetes de pavo o de pollo Unas cuantas setas desecadas Una cebolla Un pimiento verde
Recetas de Peras chinas
Ingredientes para 4 personas 4 peras grandes 70 gr de pasas sultanas 70 gr
Recetas de Pescado al horno 2
El pescado de lava muy bien y se le agrega el jugo de los limones, ajos bien machacado, la pimienta y la sal Se le unta la mayonesa en todo el pescado Se deja reposar unos 5 minutitos Luego se toma el papel aluminio (lo necesario) y se estiende para forrar el pescado Se le pone una o dos hojas de santa maría y luego el pescado encima rellenándolo con rodajas de jitomate, cebolla, pedacitos del gengible, pedazos de chile y le pone una o dos hojas de santa maría para cubrir el pescado y se forra muy bien con el papel aluminio
Recetas de Pescado con glaseado citrico
MEZCLA los jugos, la salsa para bistec y el azúcar en una olla mediana Hierve a fuego medio-alto, reduce el fuego a medio, cocina y revuelve durante 10 minutos o hasta que la mezcla se reduzca a la mitad SAZONA el pescado con sal y pimienta al gusto Coloca el pescado en la parrilla de una asadera, despues de haberla cubierto con aceite rociador antiadherente, y, con un pincel, unta la salsa restante (no toda) ASA a una distancia de 4 a 6 pulgadas de fuego durante 8 minutos o hasta que el pescado se deshaga fácilmente con un tenedor, cuidando dar vueltas al filete a los 4 minutos, untando la salsa restante con un pincel o brocha
Recetas de pescado zarandeado
ingredientes 1 pescado grande (pargo, dorado o huachinango grande) de mas o menos kilo y medio abierto al estilo mariposa una cabeza de ajos 1 cda de mayonesa
Nivel: Medio
Recetas de PIO ANTEQUERANO
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 0 min Tiempo de cocción 0 Ingredientes de la receta
Recetas de PIO ANTEQUERANO
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 0 min Tiempo de cocción 0 Ingredientes de la receta
Recetas de Pollo a la
Sazonas el Pollo con sazon en Polvo, limon, ajo, salsa china y oregano, colocas en una sarten la cda de aceite con una pizca de azucar,cuando dore, echas las pechugas y la cocinas, cuando esten listas, las cortas en cuadritos y las dejas reposar, aparte cortas la cebolla, el aji y el apio en cuadritos pequeños, lo sofries en mantequilla, luego le agregas el maiz, el Pollo, la lata de Hongos, la lata de Crema de Hongos y la Leche carnation, por ultimo rayas el queso y se lo añades, lo dejas cocer a fuego medio por 5 minutos y estará listo
Recetas de Pollo a la cantonesa
Ingredientes 3 tazas de carne de pollo partida en pedazos pequeños, (puede ser de cualquier parte del pollo Si es pechuga mejor), 1 cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida,
Recetas de Pollo a lorange
1- Pelar la naranja Cortar la cáscara en tiras finas y reservar Guardar la naranja para otros usos Empolvorear el pollo con paprika y dorarlo en la margarina Ponerlo en una cacerola de horno y agregar el jugo de naranja, estragón, cáscara de naranja
Recetas de Pollo Agridulce
2. Puedes utilizar esta salsa con pollo pescado o verduras es una de las salsas básicas de la cocina china si quieres utilizarla con pollo solo tendrás que saltear previamente a fuego vivo el pollo cortado en tiras o dado incorporando después del salteado la salsa y dejar llegue a ebullición. Colocar en una fuente y servir
Recetas de POLLO ASADO MARINADO EN SALSA CHINA
INGREDIENTES 3 PIERNAS DE POLLO 1/3 TZ DE SALSA CHINA (TE RECOMIENDO LA MAGUI) CEBOLLA BLANCA EN HAROS
Nivel: Bajo
Recetas de Pollo en china
1- Remueva y descarte el pellejo y el exceso de grasa Lavelas y sequelas Adobelas a su gusto 2- En un caldero mediano, coloque las presas adobadas 3=Raspe la zanahoria, lavelas y dividilas en tres pedazos
Recetas de Pollo en salsa china
Mezclar todos los ingredientes y macerar el pollo por una hora como mínimo Colocar en una fuente y llevar al horno para dorar y luego tapar con papel aluminio hasta que este el pollo, si es en horno convencional Si gusta se le puede agregar verduras chinas En el microondas, cocinar el pollo despues de dorar por 10 minutos tapado con papel film Separar el jugo de las presas y agregar una cucharadita de chuño diluida, y llevar al micoondas un minuto, mover y llevar al MO medio minuto