Cocina española(75) |
Recetas de TORTILLA ESPAÑOLA PARA 4 PERSONAS
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 5 min Tiempo de cocción 35 vegetariana
Recetas de TORTILLA ESPAÑOLA PARA 4 PERSONAS
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 5 min Tiempo de cocción 35 vegetariana
Recetas de Tortilla Jose Mari
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 15 min Tiempo de cocción 5 Ingredientes de la receta
Recetas de Tortilla Pizza
Ingredientes para 4 personas 3 Huevos Papas Salsa de Tomate Jamón Queso Atún (ingredientes a elegir)Elaboración 1 preparaciónse comienza haciendo lo necesario para hacer una tortilla española, la ponemos en la sartén y dejamos que se cocine por un lado cuando esté listo se le da la vuelta y se le pone en la parte de arriba salsa de tomate, queso, jamón y atún
Recetas de Tortilla vegetal
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 5 min Tiempo de cocción 30 vegetariana
Recetas de Tournedos a la cazadora
Ingredientes para 4 personas 4 trozos de solomillo de buey algo grueso, 1/2 l de caldo, 4 rebanadas de pan de molde
Recetas de ¿Sabe usted hacer lentejas?
Lentejas Existen dos clases de lentejas las que llaman españolas, más grandes y con piel más acusada, y las que llaman francesas, más pequeñas y finas Las dos se guisan de manera parecida –y las dos están buenas–, pero resultan más digestivas las denominadas francesas Al contrario que las alubias, es preferible hacerlas en olla a presión (rápida) durante diez minutos, y no precisan de bicarbonatoMedio kilo de lentejas remojadas se ponen en la olla –con el agua del remojo– más dos zanahorias en rodajas, dos patatas medianas partidas por la mitad, una hoja de laurel, una cebolla y dos dientes de ajo picados (todo picado), una o dos cucharadas de salsa de tomate, aceite de oliva y, a voluntad, chorizo, morcilla o ambos (o ninguno, si no se quiere comer carne, que también están buenas sin ella; una alternativa es ponerle un trozo de rabo de cordero ahumado o alguna otra sutileza, pero eso es ya de nota y no suele haber en ningún lado)
Nivel: Bajo