Cocina italiana(61) |
Recetas de Agua de nieve
Ingredientes 1 poda de vainilla (una vaina de vainilla,de la planta), 3 tazas de half-and-half si no tiene disuelva 1 tza de leche con 2 de crema espesa, 3/4 taza de azúcar,
Recetas de Aguacates a la italiana
Ponga el jamón serrano en lonchas finitas que cortará a tiras o utilice de igual forma un jamón ahumado Ponga el aceite y el vinagre en un cuenco, salpimiente bien v mezcle Añada los tomates, albahaca, apio y jamón Para servir corte los aguacates por la mitad a lo largo y quite los huesos Rellénelos con la mezcla de tomate y póngalos en fuentes individuales
Recetas de Albondigón marichú
En un recipiente ondo vacía la carne con el ajo,pimienta,sal,leche,zanahorias y calabazas, bate con la mano hasta que quede bien mezclado( también lo puedes hacer con la ayuda de una batidora para no ensuciarte las manos) Vacía esta mezcla arriba de papel encerado y extiende un poco la mezcla de carne en forma rectangular ( aprox 35 cms de largo x 20 de ancho )y arriba de esta extiende las hojas de acelgas ,sin amontonar,solo que quede cubierto por las hojas y después pon en la parte de enmedio el queso también rallado para que quede como relleno Con la ayuda de el papel encerado,envuelve con la carne la acelga con el queso y comprime para que se le salga el aire que se le haya metido y darle forma
Recetas de Alcachofas a la Italiana
INGREDIENTES (para 4 personas) 8 alcachofas grandes1 limónSal CÓMO SE ELABORA
Recetas de Arroz blanco con huevos a la italiana
En una sartén con aceite, colocar los tomates pelados y partidos en rebanadas y cocinarlos a fuego lento hasta que se conviertan en una salsa, agregar el pimiento picado en tiras finas y la cebolla picada fino, el ajo y cocinar por 2 minutos más Aparte batir los huevos juntos y agregarlos a la salsa, rebullendo constantemente Luego agregar el perejil finamente picado, mezclarlo y apagar el fuego Modo de servirlo en una bandeja colocar una corona de arroz blanco y verter sobre el, los huevos Por último agregar el queso parmesano y servir inmediatamente
Recetas de Arroz caldoso con mejillones
Veamos Primero podemos cocer el arroz sencillamente en una cazuela adecuada pondremos el agua en la proporcion consabida con una hojita de laurel y lo dejamos cocer lentamente hasta dejarlo (al dente) como las pastas italianas Ahora vamos con lo demas animo !!!! En una buena sarten pondremos el aceite puro de oliva virgen, picaremos los ajitos a fuego lento (ojo que se joden los ajos y se queman) una vez el ajo frito le pondremos solo un par de guindillas y zas!!!!! los mejillones bien limpitos pq la cocina requiere muchisima limpieza sobre todo si te lo vas a comer tu
Recetas de Arroz caldoso con mejillones
Veamos Primero podemos cocer el arroz sencillamente en una cazuela adecuada pondremos el agua en la proporcion consabida con una hojita de laurel y lo dejamos cocer lentamente hasta dejarlo (al dente) como las pastas italianas Ahora vamos con lo demas animo !!!! En una buena sarten pondremos el aceite puro de oliva virgen, picaremos los ajitos a fuego lento (ojo que se joden los ajos y se queman) una vez el ajo frito le pondremos solo un par de guindillas y zas!!!!! los mejillones bien limpitos pq la cocina requiere muchisima limpieza sobre todo si te lo vas a comer tu Seguiremos rehogando los mejillones para mezclarlos bien con el acite y el ajo hasta que se abran y suelten el juguillo Una vez terminada esta operacion le pondremos el arroz que ya tenemnos cocido y calentito, lo removemos bien en la sarten para mezclarlo y servirlo a continuacion con un poco de perejil picadito Pronto tendremos un plato exquisito a un bajo costo
Recetas de Arroz verde a la italiana
Ingredientes para 4 personas 300 gr de arroz largo, 1 cebolla, 1 rama de apio,
Recetas de Aussie Antipasto
Ingredientes Elaboración 1 ingredientesCombinación de diferentes golosinas típicas del lugar * Barramundi Roularde Hecho con un mouse de Barramundi (pez), untado sobre crepé y enrollado posteriormente * Cocodrilo Joints Pequeños trozos de cocodrilo del Territorio Norte de Australia hervidos suavemente en caldo de pollo * Huevos de Cormorán pickled Huevos cocidos y pelados que fueron introducidos en marinara de vinagre de vino
Recetas de Belemrolls
Preparacion de la carne se pone la carne en un recipiente y se le agrega todos lo condimentos al gusto des pues la moztaza y se amasa bien y al final las salsas junto con el huevo se deja reposar por 30 min para que se puedan formar los rollos El relleno
Recetas de Berenjenas a la parmesana
Preparar un recipiente con el pan rallado, otro recipiente con el huevo ligeramente batido Pelar la berenjena y rebanarla en tajos grandes Mojar cada rebanada en el huevo, pasarla por el pan rallado hasta que se empanice muy bien y freirlas En un sarten, poner a sofreir los ajos, la cebolla y el pimiento rojo picados con las hierbas de olor Cuando la cebolla este tierna, incorporar los tomates de lata y el tomate fresco en pedazos grandes
Recetas de Berenjenas italianas
Cortar la berenjena en lonjas delgadas Asarlas hasta que estén cocidas con un poco de aceite para que no se pegue y un poquito de sal Salsa Agregue el ajo y el aceite de oliva, sofría los ajos, añada los tomates picados en cubitos, añada el caldo de vegetales y deje reducir hasta obtener una pasta espesa Colocar la salsa sobre las berenjenas y servir
Recetas de Berenjenas Rebozadas a La Italiana
Ingredientes 1 ud berenjena grande pan rallado sal y pimienta
Recetas de Calabacitas entomatadas
Se licua el tomate, la cebolla, el ajo, los chiles chipotes En una cacerola se calienta el aceite de oliva y se pone a sofreir la salsa Las calabazas se cortan en rodajas delgadas Una vez que hierva la salsa se le agregan las calabazas, se deja cocer y se sazona con sal y pimienta al gusto Cuando las calabazas se encuentren a medio cocer se agrega el queso rallado y se revuelve bien