Cocina mediterranea(19) |
Recetas de Acelga mediterranea.
Lavar bien la acelga y quitarle los tallos Cortar las hojas en juliana gruesa Picar la cebolla no muy fina En una cacerola verter un poco de aceite y rehogar la cebolla Agregar la acelga cruda ya cortada y el chorizo tambien cortado en rebanadas sin la piel
Recetas de bacalao con pisto a mi estylo
ingredientes para 4 personas bacalao desalado 4 lomos sin piel de 200 grs cada uno 2 pimientos verdes grandes italianos 2 cebollas blancas grandes 2 tomates rojos grandes
Nivel: Medio
Recetas de BOLITAS MEDITERRÁNEAS EN SALSA DE HIERBAS
Limpiar y quitar la raspa a las srdinas Pelar las gambas Picar finamente con unas tijeras o con un robot las sardinas, las gambas y el jamón Pelar y cortar en julianala cebollaPaso 2
Recetas de Cogollos a la mediterránea
INGREDIENTES (para 4 personas) 2 cogollos de Tudela8 filetes de anchoa2 huevos cocidos4 pimientos del piquillo
Recetas de ENSALADA A LA MEDITERRÁNEA
Poner un cazo con 2 litros de agua, sal y laurel a fuego Cuando empiece a hervir, echar la pasta y cocer 8-10 minutos hasta dejarla al dente Retirar con un escurridor y pasar por el chorro de agua fría para que corte la cocción ReservarPaso 2
Recetas de ENSALADA DE ARROZ MEDITERRÁNEA
Lavar el arroz en abundante agua caliente con un poco de sal Retirar a un escurridor, dejando el grano bien entero Colocar entonces en un cuenco y mezclar con las anchoas y aceitunas bien picadasPaso 2 Pelar y picar la cebolla muy menuda; mezclar con el arroz
Recetas de Ensalada de pasta mediterranea
Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta y deje aparte Cocine la pasta según las instrucciones del empaque, no cocine la pasta en exceso Enjuague y escurra la pasta con agua fría y coloque en un recipiente hondo Añada los demás ingredientes y mezcle bien
Recetas de Ensalada de pasta mediterranea
Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta y deje aparte Cocine la pasta según las instrucciones del empaque, no cocine la pasta en exceso Enjuague y escurra la pasta con agua fría y coloque en un recipiente hondo Añada los demás ingredientes y mezcle bien
Recetas de Ensalada de tahina
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 15 min Tiempo de cocción 0 Ingredientes de la receta
Recetas de ensalada mediterranea
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 0 vegetariana
Recetas de ensalada mediterranea
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 0 vegetariana
Recetas de Ensalada Mediterranea
Ingredientes para 2 personas 200 gr brócoli (flores)200 gr coliflor (flores)
Recetas de ENSALADA MEDITERRÁNEA
En un cazo, calentar 6 cucharadas de aceite de oliva, retirar cuando coja temperatura, y añadir los piñones y la albahaca finamente picada Dejar enfriar y reservarPaso 2 Poner a cocer en agua fría los huevos de codorniz Lavar y cortar en juliana fina la lechuga
Recetas de Flan de cava
Ingredientes Una botella de cava ( yo utilicé Mediterránea, un brut Nature de Codorniu que estaba de oferta en el Corte Inglés, no quería blasfemar demasiado) Una ramita de canela La corteza de un limón