Cocina mexicana(67) |
Recetas de Enrrollados con tortillas de harina al estilo mexicano
Picar los pimientos en tiritas Cocinar las pechugas de pollo y cotarlas en tiritas Mezclar en un recipiente la crema agria o el queso crema con el cilantro picadito, la sal y la pimienta al gusto Cortar el aguacate en rebanadas y rociarlo con limòn para que no se ponga negro Picar las tortillas de harina por la mitad
Recetas de Ensalada de granos
Abrir y escurrir las latas de granos Vierta todos los ingredientes en una escudilla y mezcle bien Deje reposar por una hora en la nevera antes de servir Sirva sobre hojas de lechuga como ensalada o acompanante de su plato favorito Tambien puede servir esta receta como entremes, anadiendo chiles mexicanos (jalapenos) picaditos
Recetas de Ensalada Del Desierto
Ingredientes para 4 personas tres lechugas de temporada vinagre balsamico roland cebolla morada brocoli mexicana coliflor cocida miel de abeja de colmena semillas de ajonjoliElaboración 1 preparaciónse lavan muy bien las tres lechugas, escarola,sangria y romanita, se corta con las manos y se pone en un traste para ensalada cesar mexicana, y se le hecha la miel y el balsamico y las verduras, opcional le puedes hechar parmesano molido exquisito en HILLIDAY INN CD
Recetas de Ensalada pico de gallo
Ingredientes -1 taza de cilantro picado-2 cucharadas de aceite oliva-2 cucharadas de limón, el jugo-75 gramos de cebolla picadita-450 gramos de tomates o jitomates picados
Recetas de Fajitas Mexicanas Mixtas
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 25 Ingredientes de la receta
Recetas de Fideos secos a la mexicana
En una ollita, poner a calentar el aceite y freir los fideos hasta que tomen un bonito color dorado y parejo, cuidando de que no se quemen Poner los fideos a escurrir de la grasa en un plato con papel absorbente y apartar En el aceite sobrante, que no debe ser mucho, vaciar el pure de tomate y sazonarlo ahi mismo por unos minutos, añadir el consome en polvo, la pimienta al gusto y las dos tazas con agua y dejar que ese caldillo hiervaCuando esto suceda, añadir los fideos y cuando vuelva a hervir, bajar la flama a lo mas bajito y tapar la olla Probar de sal, y añadir un poco solo si hace falta
Recetas de Filetes a la Mexicana
Ingredientes -4 filetes de carne de ternera-1 diente de ajo-1 pimiento verde-1 cebolla
Recetas de Flautas Mexicanas
Detalles de la receta Nivel de dificultad 3 Tiempo de preparación 75 min Tiempo de cocción 60 Ingredientes de la receta
Recetas de FRIJOLES CHARROS
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 30 Ingredientes de la receta
Recetas de FRIJOLES CHARROS
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 30 Ingredientes de la receta
Recetas de frijoles charros
Detalles de la receta Nivel de dificultad 1 Tiempo de preparación 30 min Tiempo de cocción 30 Ingredientes de la receta
Nivel: Alto
Recetas de Gelatina mexicana
Prepara las gelatinas normalmente cada una por separado recuerde que son dos Una vez que esten bien duras las gelatinas cortelas en cuadritos las puede cortar en el mismo traste en donde se cuajaron una vez que ya tenga las gelatinas picadas la de fresa y la de limón, pongalas en un traste de vidrio o en algun traste que usted ocupe para la gelatina, en la licuadora ponga la leche y la media crema y azucar al gusto muelalo en la licuadora un minuto y en un trate ponga a calentar una taza y media de agua no muy caliente y pongale la grenetina de vueltas y con un colandolo pongaselo a la licuadora ya que lo tenga en la licuadora bañe la gelatina hasta llenarla con cuidado pongala en el refrigerador dejela hasta que cuaje completamente
Recetas de Guajolote a la mexicana
Ingredientes -2 cucharadas de azúcar-1 ramita de canela-8 clavos de especia-1 limón
Recetas de guerra al pitomate
Bueno para empezar por que el nombre tan horrendo, vi una receta de pitomate y longalarga que esta horrorosa y para declararle la guerra, una REAL RECETA, Este plato lo encontre en Guanajuato Mexico, y es muy sencillo de hacer, se le llama Molcajete, Tradicionalmente el molcajete es usado para triturar salsas mexicanas pero en este caso se necesita 1Molcajete para servir en caliente4 nopales grandes
Nivel: Medio