Si el caldo no está cuajado puede aplastar algunas papas y si está muy cuajado puede añadir agua al gusto
. Despues que esten terminados, hecharlos en una batidora y batirlos agregando la cebolla y la pimienta, una vez batido todo, ponerlo al fuego lento y llevarlo al punto de crema.
Nivel: Bajo
. Se cortan los chiles en rajas y se sofrien en mantequilla una ves que empesaron a tomar brillo se sazonan con el consome de pollo en polvo al gusto y se agrega la crema sin sal y un poco de leche descremada, para darle la consistencia menos espesa, se deja hervir unos minutos y esta lista.
Nivel: Bajo
. Como toque final cogeremos una cucharada de crema de ajo y daremos un toque de fantasía alrededor de la terrina. Retirar el cortapastas y quedará el plato terminado Nivel: Bajo
Antes de meter al horno se le agrega media taza de cerveza, media taza de agua y una ramita de romero. se deja hervir 20 minutos, se le agrega media taza de crema, se lleva al horno por 2 minutos y se sirve acompañado de verduras salteadas a gusto. Nivel: Medio
Ingredientes
1 litro de ron santa tereza carta roja
4 latas de leche condensada
1 pizca de nuez moscada
1 cucharadita de esencia de vainilla
Nivel: Alto
. Cuando la mezcla tiene la manzana incorporada y la crema esta lista para envolver las frutas, se incorporan los malvavismos a la mezca y sobre estos la crema. Y con movimientos envolventes se incorpora todo Nivel: Bajo
PRIMERO SE SALPIMIENTA EL TROZO DE LOMO CON SAL, PIMIENTA NEGRA MOLIDA Y NUEZ NOSCADA A CONTINUACION, SE ECHA EN LA OLLA UN POCO DE ACEITE Y SE VA POCHANDO UNAS TRES CEBOLLAS GRANDES CUANDO YA ESTAN POCHADA, SE ECHA EL TROZO DE LOMO Y DURANTE 15 MINUTOS MAS O MENOS SE LE VA DANDO VUELTAS POR UN LADO Y POR OTRO LUEGO, SE ECHA LA MEDIDA DE UN QUINTO DE CERVEZA LLENO DE COÑAC Y SE DEJA REHOGAR OTROS 10 MINUTOS DESPUES SE LE AÑADE UNOS DOS VASOS DE AGUA Y YA ESTA LISTA PARA CERRAR LA OLLA Y DEJARLA UNOS 30 MINUTOS EN LA OLLA RAPIDA Nivel: Bajo
por otro lado preparar las papas fritas y agregarselas a la carne.
. Derretir los cubitos junto con la crema y agregar todo en la cacerola,calentar y a degustar Nivel: Bajo
. El ponche crema es una bebida dulce y cremosa que se prepara generalmente para las fiestas Navideñas, se compone de leche, huevos, azúcar y ron, aromatizado con vainilla y nuez moscada en algunos casos. Las recetas de este Ponche varían, de familia a familia, y sin duda de región a región Nivel: Bajo
primero fries las chuletas con mantequilla y esperas a que esten bien fritas
. despues mueles dos chiles chipotle, crema al gusto y leche (no mucha solo lo necesario). ya que este listas las chuletas se le agrega lo que se licuo y esperas a que se cosa un poco y le agregas sal al gusto Nivel: Medio
preparar un caldo de pescado con la cabeza de rape, el ramito de hierbas, 1/4 l de agua y el vino colar, poner el rape y cocer durante unos 10 minutos Retirar y cortar en dados dorar la harina en 25 grs de mantequilla Verter el caldo de pescado, poco a poco removiendo para que no se formen grumos, sazonar con sal, pimienta y cocer, a fuego suave, durante 20 minutos abrir las chirlas y los mejillons al vapor y retirar las conchas Nivel: Bajo