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Cuscús

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Recetas de Thermomix: Cuscus Marroqu  |  Recetas de Thermomix

INGREDIENTES - 1 kg de cuscús - 150gr de mantequilla - 1 pollo - 2 kg de cebollas blancas - ¼ kg de almendras crudas - ¼ kg de pasas - ½ kg de ciruelas - pimienta, azafrán y canela - laurel y pastillas de caldo.   PREPARACIÓN Manera de cocer el cuscús se remoja con agua y sal y se deja esponjar. Luegoo se coloca agua en el vaso de la Thermomix con unas hojas de laurel y se programa 5 minutos a temperatura Varoma en velocidad 2
Recetas de Cuscús de Verduras  |  Recetas de Verduras

Sirve la salsa a parte. Cuando el cuscús esté listo, haz un montoncito con un hueco en medio. Llénalo cn la mezcla de verduras y espolvorea con las hojas de cilantro
Recetas de Cuscús de verduras  |  Recetas de Pasta

Dejamos cocer 5 minutos y luego escurrimos en un colador par que nos quede un poco seco. Cocemos el cuscús al vapor y, una vez que esté blando, lo engrasamos con la bolita de mantequilla para que quede suelto y salpimentamos. Colocamos en la fuente de servir y en medio disponemos las verduras
Recetas de Pollo relleno de cuscus  |  Recetas de Carne

Ingredientes -2 pollos-600 gramos de cous cous-1 cucharadita de pimienta- azafrán
1 


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