. calentar la nata e ir echando un sobre de flan para disolverlo. en un cuenco pequeño poner una cucharada sopera de agua y una cucharada de polvos capuchinos nescafe Nivel: Bajo
Batir todos los ingredientes en la batidora
. luego que la azucar este deretida y dura en el molde echar la mezcla en el envase de el bano de maria poner en el horno a 350 grados o en una flanera en la estufa a media temperatura x 45 minutos aproximadamente
. dejar reposar y poner en nevera 24 horas lo puedes decorar con casquitos de guayaba Nivel: Medio
. . 4 huevos una lechera,una leche evaporaday si quiere chocolate al gusto pongatodo en una licuadora mezclelo ponga una holla grande con agua irviendo toda la mezcla pongala en una holla madiana tapela con papel de aluinio cuando y bañelo a baño maria una 2o3 horas si quiere dulce ponga azucar en una holla y prenda la estufa cuando el flan este listo deje que se en frie el dulce pongaselo y listo tenemos un flan napolitano Nivel: Medio
reservar en un recipiente. luego preparar el flan debidamente aromatizado con la canela y clavo de olor, luego mezclar con el olluco licudo
. servir en pequeñas dulceras llevar refrigerar Nivel: Alto
Si aún está un poco crudo, se deja cocer unos pocos minutos más y luego se deja enfriar
. Es importante no desmoldar el flan hasta que esté bien, bien frío, a ser posible, antes de servir
.
Nivel: Alto
INGREDIENTES
2 TAZAS DE ELOTE DULCE ENTERO; UNA BARRITA DE MANTEQUILLA O SU EQUIVALENTE (8 CUCHARADITAS) UNA LATA DE LECHE CONDENSADA Y 4 HUEVOSPREPARACION
SE LICUAN LAS DOS LATAS DE ELOTE (SIN LIQUIDO), LOS 4 HUEVOS, LA BARRITA DE MANTEQUILLA U OCHO CUCHARADITAS QUE ES SU EQUIVALENTE Y UNA LATA DE LECHE CONDENSADA; SE LICUA TODO COMO POR 5 MINUTOS HASTA QUE TODO ESTE DISUELTO, SE PASA ESTA MEZCLA A UN MOLDE ENMANTEQUILLADO Y SE PONE EN EL HORNO A 350 GRADOS COMO POR UNA HORA O UNA HORA 15 MINUTOS O HASTA QUE ESTE DORADITO DE ENCIMA Y SE SACA DEL HORNOSE DISFRUTA FRIO O CALIENTE Nivel: Medio
