2 para la salsaEn una sartén diluir la mantequilla, rehogar en ella la cebolleta picada, añadir un chorro de vinagre, el brandy, la miel, el caldo de carne y finalmente las fresas. 3 presentaciónColocar en una fuente la pechuga de pato y servir con la salsa y las fresas.
Chocolate deshacer chocolate fondue o chocolate en polvo. Fresa triturar fresas. Biscuit añadir un huevo más y azúcar vainilla, regar con chocolate Fundido
despues de que ya as comprado todos tus ingredientes tienes que poner a hervir la leche hasta 10 grados sentigrados,despues de que la has hervido tienes que dejarla enfriar por 4 horas con una toallita de cocina despues de que ya ha pasado ese tiempo hay que echarles las frutitas y despues lavar con abundante agua las fresitas y licuarlas despues se las echas al yogurt y le tiras la cantidad de azucar deseada y despues lo pones a enfriar y listo facil y rapido
Mientras tanto, limpiar la piña, pelándola y quitándole el corazón, antes de cortarla en trocitos pequeños. Cuando la pasta esté fría cubrimos el fondo de la tarta con el yogur de fresa, situamos sobre el yogur los trozos de piña. La nata montada la distribuimos con la ayuda de una manga pastelera, formando dibujos sobre la piña
de azúcar y unir a la masa de requesón. Poner esta mezcla encima de las fresas y cocerlo unos 10 minutos en el horno a 220º C. Se le pueden añadir una bola de helado de chocolate
Dejar que repose en el frigorífico al menos 2 horas. En unas copas colocar, primero unas fresas, sobre ellas el yogur, y por encima un poco del puré de fresas. Adornar las copas con un poco de menta fresca cortada en juliana
Mezclar todos los ingredientes, meterlo en los moldes y al congelador. Para la salsa de fresa se cuecen las fresas con el azúcar hasta que cojan un poco de punto. Echar encima del helado
Cortar la rucola finamente, cortar el apio en juliana fina. Eliminar el rabo de las fresas y cortar por la mitad y a su vez en juliana. Disponer los ingredientes sobre un plato, en el mismo orden en que lo hemos cortado
Se bate la nata con los 100g de azúcar y se reserva. Partimos el bizcocho en tres bases, la primera y la segunda se cubren con una capa de fresa y otra de nata, y la parte superior de la tercera con una capa de fresas y los costados con nata. Se adorna haciendo dibujos cada cuál