Recetas de Gallina

El producto más importante de la gallina son los huevos. Sin embargo también la gallina guisada es muy sabrosa. Las recetas son amplias y muchas veces fáciles de hacer. Se pueden usar muchas recetas de pollo y sustituir la carne de pollo por carne de gallina. También se pueden elaborar deliciosas sopas o caldos de gallina que se sirven con todo tipo de pasta pequeña como son los fideos.
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