El producto más importante de la gallina son los huevos. Sin embargo también la gallina guisada es muy sabrosa. Las recetas son amplias y muchas veces fáciles de hacer. Se pueden usar muchas recetas de pollo y sustituir la carne de pollo por carne de gallina. También se pueden elaborar deliciosas sopas o caldos de gallina que se sirven con todo tipo de pasta pequeña como son los fideos.
  • Recetas de Aji de gallina peruano

    Recetas de Aji de gallina peruano

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    cocinar el pollo en agua, cuando este listo sacar el pollo y deshilachar. reservar el caldo. en una ...
    Hola no le ponen nueces picadas?? yo sé no es la receta, pero le pongo queso parmesano rayado mientras se cocina y a veces algún queso de los que se derriten, esos de la sierra, de caja marca sobre todo,...
  • Recetas de Tuchicapi

    Recetas de Tuchicapi

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    gallina, sazonándolas con sal, hasta que doren. después, incorpora la cebolla y sigue friendo ha...
    Buenos dias amiguitos gue gusto meda cuando miro mi correo y en cuentro sus delicias de recetas esta como todas esta fantastica muchas gracias dios los bengia un beso
  • Recetas de Ají de Gallina ó Picante de Gallina

    Recetas de Ají de Gallina ó Picante de Gallina

    • Gallina
    poner a cocinar las pechugas en agua con las ramas de apio, durante 20 a 25 minutos. calentar en ...
  • Recetas de Gallina en pepitoria escaldada

    Recetas de Gallina en pepitoria escaldada

    • Gallina
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    gallina por las articulaciones en 8 trozos. salpimentamos los trozos y los enharinamos. los so...
    Parece sencilla y buena lo cinfirmare cuando la prepare
  • Recetas de Ají gallina pecana

    Recetas de Ají gallina pecana

    • Gallina
    gallina en agua con sal, ya tierna, escurrir, enfriar y deshilachar. calentar en una cacerola el ...
  • Recetas de Gallina con Ají

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    • Gallina
    freir las cebollas picadas finamente en cuadritos junto con los ajos machacados. remojar el pan s...
  • Recetas de Fricase de gallina

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    • Gallina
    gallina y cortarla en presas. calentar la manteca en una sartén a fuego fuerte, dorar los ajos y ...
  • Recetas de Gallina pinta estilo mexicali

    Recetas de Gallina pinta estilo mexicali

    • Gallina
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    se pone en un sarten agua hirviendo y se pone la colita de res, los frijoles, el ajo, el chile calif...
    Excelente receta, mi querida suegra me heredo esa receta, pues a mi marido le encanta, nada mas q yo le agrego verdolaga en temporada o si no espinacas, en verdad q le da un toque delicioso... saludos....
  • Recetas de Gallina Pinta Mexico

    Recetas de Gallina Pinta Mexico

    • Gallina
    gallina pinta porque es cola de res!!!!
  • Recetas de Seco de Gallina

    Recetas de Seco de Gallina

    • Gallina
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    licúe los tomates junto con el perejil, el culantro, el pimiento y el ají. ponga en una olla todos l...
    Cuando hago seco le pongo cerveza y naranjilla pero no tanto y de agua solo un poquitito ya que al cocinarlo el pollo y la cerveza lo hace con jugo la verdad no se muy bien pero lo intente asi y salio...
  • Recetas de Gallina Guisada "Estilo Interiorano"

    Recetas de Gallina Guisada "Estilo Interiorano"

    • Gallina
    gallina se sazona previamente con la sal y la pimienta; luego se machaca el ajo con el culantro y co...
  • Recetas de Ají gallina peruano

    Recetas de Ají gallina peruano

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    cocer la pechuga de pollo con el pimiento, zanahoria en rodajas, 1 ajo, especies varias para condime...
    Es un comida exquisit enel peru aunque en algunos casos los padres de familia preparen con polloporque nonos alcanza el dinero
  • Recetas de Ají de Gallina

    Recetas de Ají de Gallina

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    gallina en agua con sal , hasta que este tierna. enfriar y desmenuzar. freír en el aceite los aj...
    Me parece rico y delicioso por que quiero aprender a cocinarlo y comérmelo rico si ........ mayra geraldine sama niego aldea
  • Recetas de Gallina en salsa

    Recetas de Gallina en salsa

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    gallina y cortarla en octavos, espolvorearlas con sal. freírla en aceite y cuando se dore poner ...
    ¿esto no se llama gallina en pepitoria de toda la vida"?
  • Recetas de Gallina en Pepitoria

    Recetas de Gallina en Pepitoria

    • Gallina
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    gallina es más sabrosa. se limpia y se trocea la gallina, se pasa por harina y se fríe. se a...
    Un poco sosa, y un poco fuerte, porque la canela tiene un sabor algo intenso.
  • Recetas de Pelao de Gallina

    Recetas de Pelao de Gallina

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    se calienta en una olla la mitad del aceite con el papelón hasta lograr un caramelo. luego se dor...
    Buena .... muchas gracias!!
  • Recetas de GALLINA A LA SAL

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    • Gallina
    gallina, dejando perfectamente limpia por dentro. introducir el romero y coser la gallina, atánd...
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    limpiar perfectamente la pularda, tanto por fuera para que no quede ningún pelo como por dentro; ext...
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    gallina en un material de embutir o con un papel film. se cuece todo junto con sus huesos, un chor...
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    • Gallina
    gallina una vez cortada en trozos se pone en una cazuela con la manteca o aceite caliente, se rehoga...
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