El jamón, es quizás la elaboración mas típica, muy apreciado por su sabor de la carne de cerdo. En la cocina puede utilizarse entero, asado o deshuesado. El jamón curado también llamado serrano es una delicatessen típica española al igual que lo es el prosciutto italiano. El jamón cocido también denominado jamón de york es muy popular para muchos tipos de sándwich o bocadillos así como para la preparación de croquetas, pizzas o canapés.
  • Recetas de Jamon horneado con piÑa

    Recetas de Jamon horneado con piÑa

    Jamón

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    1. se precalienta el horno a 350 grados 2. se limpia y se lava el jamòn. se seca.se pone en un en...

    Como se acercan la cena de noche buena, a mi esposo le regalaron un jamón de pierna con hueso en la empresa donde trabaja y tengo mas de dos horas buscando en el internet y esta es la única receta que realmente...


  • Recetas de Barco de jamón de York

    Recetas de Barco de jamón de York

    Jamón

    jamón picado con la mahonesa y se unta en la tostada. se espolvorea con huevo rallado. se co...


  • Recetas de Molde de Jamon

    Recetas de Molde de Jamon

    Jamón

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    1 preparaciónmezclar la mantequilla con el azucar; poner en molde hasta que quede cubierto. pone...

    Espctacular, económica y sin tanta complicacion


  • Recetas de Jamón de cerdo al horno

    Recetas de Jamón de cerdo al horno

    Jamón

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    preparar el adobo de la siguiente manera: poner en el vaso de la batidora la cebolla y los ajos. ...

    Los comentarios se hacen después de cocinar las recetas no por como se ve en una foto y si esta re salado lo de la foto o fuese horrible piénsenlo un poco y ahora lo hago y después comento ;o no


  • Recetas de Pincho Primavera

    Recetas de Pincho Primavera

    Jamón

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    jamón, una rodaja de huevo, la chatka encima y sobre ello una anchoa y una roseta de mahonesa con un...

    Buenisima, pero que es la chatka? existe en argentina tal vez con otro nombre? en la foto no pude identificarla, gracias!


  • Recetas de Relleno para pie de queso y jamón

    Recetas de Relleno para pie de queso y jamón

    Carne

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    jamón y queso y vaciar encima el licuado que se preparó y cubrir con la otra tortilla. picar tam...

    Quiero saber si los hueve se licuan cocidos o crudos, y me gustaría saber si me pueden enviar la receta para prepara la masa del pie


  • Recetas de Jamón de Cerdo con Miel

    Recetas de Jamón de Cerdo con Miel

    Jamón

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    jamón untado con la mostaza, sal y pimienta. 2 para la salsa: exprimir la naranja, batir el zumo...

    La probare el día de las madres para mi familia y amigos; espero me salga bien, se ve sabrosa, gracias


  • Recetas de Souflee de jamon y queso

    Recetas de Souflee de jamon y queso

    Jamón

    1 comentarios

    se deshacen dos nueces de mantequilla al fuego lento y la harina, se hace una bechamel, hechando la ...

    Esta mu bueno solo que las hay mejores je je mongo@


  • Recetas de Jamón al estilo oriental

    Recetas de Jamón al estilo oriental

    Jamón

    jamón deben ser de un centímetro de gruesa. sofreír por ambos lados el jamón en una combinación de ...


  • Recetas de Budín de jamón

    Recetas de Budín de jamón

    Jamón

    jamón, la sal, la nuez moscada, el perejil y la mostaza. volver a batir hasta convertirlo en una...


  • Recetas de Jamon crudo con sardina

    Recetas de Jamon crudo con sardina

    Jamón

    sobre una oja de lechuga pondras una feta de jamon crudo,una de queso ,una tirita del mismo largo de...


  • Recetas de Albóndigas de jamón y queso

    Recetas de Albóndigas de jamón y queso

    Carne

    3 comentarios

    jamón, el apio y el queso rallado. forma pequeñas esferas con la pata y revuélcalas sobre un pla...

    Se me asen buenos rico con queso son mi faviritos los boy hacer en mi casa


  • Recetas de Jamón al horno con pimienta

    Recetas de Jamón al horno con pimienta

    Jamón

    jamón y se salpimienta. a parte en un mortero se majan los ajos, el romero y la manteca de cerdo, c...


  • Recetas de Pastel de jamón dulce

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    Jamón

    jamón en dulce dejando que cuelguen de sobra por fuera del mismo. ahora necesitamos pan bimbo tipo s...


  • Recetas de Jamón en salsa ambrosía

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    Jamón

    jamón en una charola y hornéelo a fuego moderado por 30 minutos, a una temperatura de 250 grados cen...


  • Recetas de Jamon con glaseado de cerveza, miel y canela

    Recetas de Jamon con glaseado de cerveza, miel y canela

    Jamón

    4 comentarios

    jamón en la parte donde tienes la capa de grasa. en un recipiente combine la miel y la canela. a...

    Voy a intentar hacer este jamon haber que tal me queda espero que bien pero bien rico


  • Recetas de Jamón glacé y ensalada rusa

    Recetas de Jamón glacé y ensalada rusa

    Jamón

    jamón cocido y volcar la preparación sobre el jamón. cocinar en horno medio. acompañar con a...


  • Recetas de Jamón asado

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    Jamón

    jamón en sal, para lo cual primero frotaremos bien el jamón por toda su superficie con sal gruesa, e...


  • Recetas de JAMÓN ASADO CON PIÑA

    Recetas de JAMÓN ASADO CON PIÑA

    Jamón

    1 comentarios

    jamón cortes trasversales de un centímetro formando un enrejado. colocar el jamón en una fuente de h...

    Suena interesante, la vamos hacer en casa y les daremos cuenta de como quedo, saludos y gracias


  • Recetas de Pastel de jamon de york

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    Jamón

    jamón en trozos muy pequeños. casca los huevos en un cuenco y bátelos como para hacer tortilla agreg...


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