Recetas de Lomo

El lomo de cerdo es uno de los alimentos más fáciles de preparar como segundo plato o en bocadillo. La forma en que se comercializa, fresco o adobado y fileteado, facilita su elaboración. Basta asarlo a la plancha o freírlo en una sartén anti adherente para cocinarlo en apenas un minuto. Además, se puede consumir sin necesidad de agregar sal y con una pequeña cantidad de aceite.
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