Se cuecen los macarrones dejándolos "al dente", en una sartén pochar la cebolla picada muy fina, echar el beicon y marearlo con la cebolla, a continuación echar el bote de nata la nuez moscada, la pimienta y el beicon. Una vez colados los macarrones, mezclarlos con el beicon, la cebolla y todo lo demás.
Una vez cocidos los refrescamos bajo el chorro de agua fría y dejamos escurrir en el escurre pasta 1 minuto. En una fuente apta para el horno y untada de mantequilla colocamos los macarrones escurridos. Sobre ellos vertemos una mezcla formada por los 2 huevos batidos, la leche, el queso y el caldo de carne
Elaboración. 1 preparaciónCocer los macarrones en abundante agua hirviendo, a la que habremos incorporado la sal y un poco de mantequilla. En una cazuela de barro hechar el aceite de oliva con los ajos y las guindillas, una vez se empiecen a dorar los ajos incorporar las gambas y cocinarlas hasta que se pongan rosaditas
3- Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal. 4- Hervir, añadir los macarrones, bajar el fuego. 5- Calentar el aceite y freir la cebolla rallada, añadir la 1/2 a las lentejas, mover
3- Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal. 4- Hervir, añadir los macarrones, bajar el fuego. 5- Calentar el aceite y freir la cebolla rallada, añadir la 1/2 a las lentejas, mover
cebolla,1ªcuchara sopera de mantequilla,una pizca de nuez moscada, 1 hoja de laurel, aceite de oliva y sal. Hervir los macarrones con sal, aceite y una hoja de laurel durante 8 min. ,picar la cebolla,rayar la zanahoria y sofreir,agregarle leche y dejar cocer hasta conseguir una crema ligera,agregar la nuez moscada y salpimientar al gusto
Sazonar con sal y pimienta y mezclar bien hasta conseguir una crema. Escurrir los macarrones, sin enfriar. Ponerlos de nuevo en la cacerola, sazonar con sal, pimienta y un poco de nuez moscada
