cernir los ingredientes secos y agregar la margarina ayudandose con un tenedor hasta hacer un granulado añadir el agua y trabajar apenas la preparacion hasta formar una masa envolver en plastico y llevar al refrigerador mientras se prepara el relleno. armado . cortar las manzanas en tajadas delgadas y mezclar con las 2 cucharadas de harina la canela y la taza de azucar dividir la masa en 2 partes y estirarlas con el rodillo sobre la mesa enharinada forrar el fondo y las paredes de un molde enmantequillado y enharinado con la mitad de la masa poner el relleno y tapar con el resto de la masa pegando los bordes con agua incar la superficie con un tenedor y rociar con 1/4 taza de azucar llevar a horno moderado por 25 minutos aproximadamente
Prepare una masa de bizcocho como lo indica la receta anterior con 1/4 de la mantequilla o margarina suavizada, 1/4 del azúcar, una pizca de sal, el azúcar avainillado, la esencia de vainilla, los huevos, la harina, la maicena, el polvo de hornear y 4 cucharadas de crema de leche. Extienda parejamente sobre una plancha de hornear y acomode los bastones de manzana encima. Ponga en la parte media del horno precalentado a 200° (400°F) y cueza unos 15 minutos
Añadir el oloroso y el caldo en la sartén y dar un hervor fuerte, hasta espesar bien la salsa. Saltear de nuevo los escalopines para templarlos en la salsa y servir en una fuente con la compota de manzana en el centro.
Ingredientes de la receta . Esta receta es para 2 tazas de arroz 2 tazas de arroz blanco de grabo grande 3 tazas de jugo de manzana verde, puede ser de caja 1 taza de agua 1/2 cucaradita de postre de sal 1 cuchara de mantequilla o aceite vegetal 1/2 taza de semillas de ajonjoli En una olla colocar la mantequilla o el aceite,las 2 tazas de arroz y revolver, luego hechar la taza de agua y las 3 tazas de jugo de manzana verde,la media cucharadita de sal y dejar secar a fuego no muy alto y cuando salgan las burbujas , tapar y dejar a fuego bajo, como el arroz comun. Aparte en una sarten dorar (tostar)las semillas de ajonjoli, solas sin nada y rapidamente revolviendo con una cuchara de palo, ya que tienden a dorarse muy rapido y se pueden quemar
Ingredientes de la receta . Esta receta es para 2 tazas de arroz 2 tazas de arroz blanco de grabo grande 3 tazas de jugo de manzana verde, puede ser de caja 1 taza de agua 1/2 cucaradita de postre de sal 1 cuchara de mantequilla o aceite vegetal 1/2 taza de semillas de ajonjoli En una olla colocar la mantequilla o el aceite,las 2 tazas de arroz y revolver, luego hechar la taza de agua y las 3 tazas de jugo de manzana verde,la media cucharadita de sal y dejar secar a fuego no muy alto y cuando salgan las burbujas , tapar y dejar a fuego bajo, como el arroz comun. Aparte en una sarten dorar (tostar)las semillas de ajonjoli, solas sin nada y rapidamente revolviendo con una cuchara de palo, ya que tienden a dorarse muy rapido y se pueden quemar
Una vez cocidos los rollitos, desglasar la sartén con la sidra, añadir la nata, rectificar de sal y espesar ligeramente la salsa. Retirar la cuerda de los rollitos y servirlos en una fuente, con la salsa por encima y acompañados con las patatas y manzanas rehogadas como guarnición.
Ingredientes de la receta . - 750 gramos de harina - un vaso almendras picadas - 125 gramos de mantequilla - 1 cucharada agua - 2 cucharadas azucar Para el relleno - 2 cucharadas zumo limon - pizca esencia vainilla - 5 manzanas verdes - medio vaso azucar glas - 2 cucharadas harina - 4 huevos - un vaso de leche - pizca canela Precalentar hornoa 210c engrasar un molde en horma de canal y rocárlo con harina Para la masa batir la harina, las almedras, el azucar y la mantequilla añadir agua y batir de nuevo hasta lograr una masa suave pero consistente Ponerlo 30 minutos en la nevera Para el relleno pelar y cortar en cuartos las manzanas untar con zumo de limón batir la harina y los huevos añadir la la eche y la vainilla y mezclar bien extender la masa entre dos hojas de film transparente y recubrir con ella la base y los laterales del molde colocar la manzana encima rocíar con azucar glas y canela pasar al horno durante 30 minutos retirar del horno y echar la mezcla de huevo bajar la temperatura a 150c y dejar en el horno durante una hora - .
Con una cuchara, ponga la masa en el molde y alise la superficie. Disponga la manzana cortada en trozos sobre la superficie y espolvoree el pastel con azúcar. Hornéelo durante 45 minutos o hasta que al clavar un cuchillo salga limpio
En un caldero apropiado las introducimos junto con el agua, la ralladura de limón y la cucharada de canela y lo guisamos a fuego lento. Una vez comprobadas las manzanas de que estén tiernas, las hacemos puré. Esta compota la mezclamos con los huevos, previamente batidos
Preparar con las manzanas un puré dulce (cocerlas en agua con azúcar, luego una vez bien blandas, molerlas). Retirar el cerdo del horno y trozarlo en finas rodajas, acompañarlo de papas cocidas, una porción de chucrut de repollo morado y puré de manzanas.
Descongelar la masa de hojaldre a temperatura ambiente. Cuando esté casi blando, preparar el relleno pelar las manzanas, cortarlas en rodajas muy finas. Ponerlas en un cuenco, espolvorear con 150 gr
Se pelan las manzanas y se cortan en rodajas. Cuando las patatas estén cocidas, se añade la manzana y se deja cocer unos minutos. Luego se añade el pescado, loa mejillones y un poco de caldo concentrado (pastillas de caldo) de pescado para reforzar el sabor
