Se prepara una crema con los cuatro primeros ingredientes En un envase rectangular se arma el postre con las plantillas, la crema y las almendras Se mete en la nevera Es super fàcil y muy rico!!
Ingredientes para 4 personas 1 BOTE DE LECHE EVAPORADA DE 500 CC 3 LIMONES EXPRIMIDOS 6 CUCHARADAS DE AZUCAR CANELAElaboración 1 preparaciónSE MONTA CON UNA BATIDORA LA LECHE EVAPORADA CON EL AZUCAR, UNA VEZ QUE HA DUPLICADO SU VOLUMEN Y A CON MENOR POTENCIA (SI LA BATIDORA TIENE UNA SOLA POTENCIA AÑADIR CON CUIDADO Y REMOVER CON UNA VARILLA O CON UN TENEDOR PARA QUE NO SE BAJE LA LECHE MONTADA
Calentar una mínima parte del coco, por favor una mínima parte, ya que los aromas al fuego desaparecen, y aquí diluiremos la gelatina que, con el calor, se disolverá Mezclaremos el resto del coco con la parte del coco que tiene la gelatina y, por último, la nata semi-montada con el azúcar Reservar en frío Servir en copas y espolvorear con coco rallado
Pulveriza el azúcar con la cáscara de limón bien seca en velocidad 4-8-12
Añadimos la leche IDEAL en trozos no muy grandes y batimos en velocidad 1 como si fuera nata liquida
Cuando veamos que ha aumentado de volumen añadimos el zumo de limón, siempre batiendo en velocidad 1
Paramos inmediatamente para que no se baje y servimos en copas
Ingredientes para 6 personas 1 bote leche evaporada (recomiendo la fresca de la marca frixia)1 vaso zumo de limón 1 ud azúcar (la medida de una taza de café)
Ablandar la manteca, agregar la ralladura y el jugo del limón, el azúcar y batir hasta obtener una crema Añadir las yemas, una por vez, y luego las claras batidas a punto nieve Enmantecar una budinera, volcar la preparación y cocinar en horno moderado por 45 min Retirar del horno, dejar entibiar y desmoldar Servir caliente acompañado con crema líquida
Poner el nescafe y el azúcar y triturarAñadir la mantequilla y las yemas y el cafe fuerte y programar 3 minutos a 90 grados velocidad 4 1/2 Luego añadir esto a las claras montadas a punto de nieve que tendremos en un bol y mezclar de forma envolvente y dejar enfriar en la nevera
- Batir los huevos - Aparte batir los espárragos cortados en trozos hasta que queden cremosos Mezclarlos con la nata y condimentar con queso, nuez moscada y sal
Se deshace el chocolate con el azúcar y la leche en el microondas o en el Thermomix
A continuación, añadir el coñac y las yemas
Batir las claras a punto de nieve muy fuerte y mezclar bien con la crema anterior
Meterlo en la nevera
Adornarlo con nata y servir muy frío
1 preparaciónMontar la nata con la leche en polvo y el azúcar y, finalmente, mezclar con la pulpa de las manzanas que previamente habremos asado al horno. 2 notasEs una mousse muy muy ligera y muy agradable al paladar, indicada para cuando hay invitados y se quiere quedar bien sin complicaciones.
licua la leche c (lechera) l clavel y fresas disuelve la grenetina a baño maria , incopora las claras y revuelve con la mezcla antunior vierte en un molde de corazon y refrigera hasta que cuaje