Recetas de Postres > Naranja |
| Recetas de Gelatina de naranja | Recetas de Postres Introduce en unos moldes pequeños y enfríalo en el frigorífico durante unas 5 horas para que cuaje. Desmolda las gelatinas de naranja sobre placas de chocolate blanco y decóralas con chocolate fundido, hojas de menta y rajitas de corteza de naranja. La gelatina a de disolverse completamente para su correcto tratamiento y la mezcla con el resto de ingredientes ha de hacerse con sumo cuidado Recetas de Filetes de halibut con salsa ligera de naranja | Recetas de Postres Una vez pochada la cebolla y el ajo, añadimos el vino de Jerez y dejamos que reduzca a la mitad de su volumen. Cuando haya reducido, añadimos el zumo de naranja y esperamos de nuevo a que se reduzca un poco y espese ligeramente. En el último momento, añadimos los lenguados a la salsa y dejamos que el conjunto hierva durante 1 minuto Recetas de Cordero a la naranja | Recetas de Carne CÓMO SE ELABORA. Mezclamos el zumo de naranja, el vinagre y el aceite, y con esta mezcla marinamos las chuletillas de cordero durante 1 hora, junto con unas rodajas de naranja. Cortamos en juliana la cebolla (en tiras), y la pochamos a fuego suave, junto con los pimientos cortados en tiras finas Recetas de Higado a la naranja | Recetas de Carne Por ultimos quitamos el exceso de aceite de la sarten y dejamos una dos cdas. y rehogamos la cebolla hasta que este suavemente dorada, luego agregamos el zumo de naranja donde se estuvieron macerando los filetes y cuando comience a hervir agregamos la nata, cocinamos removiendo hasta que espese un poco e incorporamos los filetes y dejamos que hierva y servimos decorado con gajos de naranja. Recetas de PAPAYA CON NARANJA Y UVAS | Recetas de Postres Con el resto de papaya, picar fina y mezclar con el zumo. Repartir en las naranjas y decorar con alguna una entera y hojas de hierbabuena. Servir sobre hiedra natural Recetas de Sopa de Naranja con Fruta de La Pasión | Recetas de Postres Frambuesas y fruta de la pasión. 4 terminación del platoEn un plato hondo colocar los gajos de naranja macerados así como una buena cantidad de almíbar. En el centro desmoldar un coulí helado y repartir por el plato unas cuantas frambuesas y una cucharada con la pulpa de media pieza de fruta de la pasión Recetas de Ensalada a la naranja | Recetas de Ensaladas Las ponemos en un plato para recoger todo el jugo que vayan soltando. Mezclamos la lechuga picada, los berros, las naranjas y el jugo que hayan soltado y las almendras troceadas. Aliñamos y servimos Recetas de Pasta con champiñones a la naranja | Recetas de Pescado 4. Cuando hiervan, echarle una taza y media de jugo de naranja. 5 Recetas de TARRINAS DE PATÉ A LA NARANJA | Recetas de Carne Lavar, secar y cortar la naranja en rodajas finas, y éstas a su vez en cuatro. Colocar uno o dos trozos de naranja en el fondo de cuatro flaneras o moldes individuales, verter encima una capa de gelatina de aproximadamente cinco milímetros. Enfriar y repartir encima el paté Recetas de Gatinado de naranja | Recetas de Postres Mezclar con la crema, añadir el Gran Marnier y llenar con esta mezcla los cuencos. Colocar encima los gajos de naranja y la juliana de cáscara bien escurrida. Cocer a baño María unos 40 minutos hasta que tenga cierta consistencia Recetas de Mousse de naranja (2) | Recetas de Postres Salsa Calentar la miel en un cazo hasta que se caramelice. Añadir entonces el zumo de las naranjas y hacer hervir. Echar la mezcla en el vaso de la batidora con la mantequilla cortada en dados Recetas de Torta de naranja (2) | Recetas de Postres 1 y 1/2 taza de jugo de naranja -2 o 3 cucharadas de cáscara. de naranja rallada, . 2 yema de huevo, Recetas de Crema de apio a la naranja | Recetas de Sopa Sacamos del fuego y pasamos por la batidora hasta que se forme una crema fina. Incorporamos el zumo de naranja recién exprimido y dejamos reposar en la nevera la crema de apio y naranja 1 ó 2 horas como mínimo antes de servirla. En el momento de servir, le podemos añadir unas gotitas de vino de Jerez y decorarla con cebollino picado Recetas de PATO CON SALSA DE NARANJA Y NUECES | Recetas de Aves y caza Paso 3 . Añadir la grasa de la carne y la cortezas de naranja a la salsa y mantener caliente. |