La carne de la paloma acoge muy bien el marinado que ablanda sus fibras y le da un sabor característico. Su aporte nutricional en este plato es mayoritariamente proteico, aunque también contiene vitaminas del grupo B, minerales (potasio, fósforo y hierro) y grasas saturadas. Al ser un plato de carne, la paloma en la mesa puede ir acompañado de unas verduras de la estación a la parrilla y una guarnición rica en hidratos de carbono como por ejemplo un arroz blanco salteado.
  • Recetas de Palomas guisadas

    Recetas de Palomas guisadas

    • Paloma
    palomas, añadir las cebollas y después la harina. cuando la harina tomo color añadir el caldo y ...
  • Recetas de Paloma

    Recetas de Paloma

    • Paloma
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    en un vaso grande escarchado agregue unos cubos de hielo, exprima los limones, agregue el tequila y ...
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  • Recetas de Palomas a la cazadora

    Recetas de Palomas a la cazadora

    • Paloma
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    palomas, pica las verduras (cebollas, zanahorias y puerros) y ponlas a pochar en la olla rápida. ...
    En mi ventana, palomas dejan su gracia. envenenarlas pensé, pero culpa sentí. comerlas se puede? atrápolas... \"en el barbecho de los pobres hay mucho pan; pero se pierde por falta de juicio...
  • Recetas de Palomas Asadas

    Recetas de Palomas Asadas

    • Paloma
    palomas con sal y un poco de vinagre luego aclararlas bien con agua fria. dejarlas escurir bien d...
  • Recetas de Paloma torcaz estofada

    Recetas de Paloma torcaz estofada

    • Paloma
    • 4 comentarios
    palomas y las verduras, ponemos una perola con aceite y los ajos cortados en láminas, dejamos dorar,...
    Esta receta me ha parecido de las mejores que he probado,por su sabor ,textura y jugosidad,y sobre todo si se le pone salsa suficiente para el mojete un saludo y a seguir en estos termino ok
  • Recetas de Palomas a la cazuela

    Recetas de Palomas a la cazuela

    • Paloma
    palomas desplumadas, enteras y limpias, junto con una cebolla y un ajo durante 3 ó 4 días. transcur...
  • Recetas de Palomas rellenas de -ferik-

    Recetas de Palomas rellenas de -ferik-

    • Paloma
    lavar los pichones y adobar por dentro con sal y pimienta. lavar el ferik y escurrir. cocerl...
  • Recetas de Palomas con chilorio al vapor

    Recetas de Palomas con chilorio al vapor

    • Paloma
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    palomas. marinar las palomas con la salsa china pimenta y sal durante una hora. hacer una sal...
    Es la mejor receta que he conocido, muchas gracias guadalupe y sube mas recetas por favor
  • Recetas de Tórtola al Jugo de Uva Moscatel, con Panceta Rellena de Dátiles y Foie

    Recetas de Tórtola al Jugo de Uva Moscatel, con Panceta Rellena de Dátiles y Foie

    • Paloma
    limpiar la tórtola y cocinarla en la plancha ligeramente, retirarla y flambearla, la dejamos reposar...
  • Recetas de Paloma torcaz

    Recetas de Paloma torcaz

    • Paloma
    • 1 comentarios
    palomas limpias y bridadas, sacarlas cuando estén bien doradas. en la misma grasa freír las cebo...
    Me parece muy bien yo busco para conservarlas en escabeche
  • Recetas de Pechugas de paloma asadas

    Recetas de Pechugas de paloma asadas

    • Paloma
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    palomas y con una puntilla separa los muslos. pica las chalotas y los dientes de ajo y ponlos a ...
    No deberian de publicaresas recetas de palomas por ke ke ascoooooooooooo! y pobres palomas , todavia les paso el pollo y las gallinas jeje
  • Recetas de PALOMETA EN ADOBO

    Recetas de PALOMETA EN ADOBO

    • Paloma
    poner en una cazuela de barro la palometa cortada en trocitos. preparar el adobo, mezclar dos cuchar...
  • Recetas de Palometa al moriles

    Recetas de Palometa al moriles

    • Paloma
    en una cazuela con mantequilla rehogamos la cebolla tierna, añadimos el vino, el agua, y cocemos el ...
  • Recetas de Colomins amb col (palomos con col)

    Recetas de Colomins amb col (palomos con col)

    • Paloma
    desplumar los palomos y limpiarlos bien, procurando elegir unas piezas tiernas. una vez retirada...
  • Recetas de Caldo de Paloma

    Recetas de Caldo de Paloma

    • Paloma
    palomas reservando las pechugas. trocear la carne de buey, los muslos y las carcasas, y dorar en...
  • Recetas de Palomita blanca

    Recetas de Palomita blanca

    • Paloma
    llene un vaso o copa alta con hielos picadito (como para piraguas) vierta el anís y el ron sobre ...
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