1 1/2 kg de papa, medio de carne molida, aceituna, pimiento rojo, perejil, ajo, oregano, pimienta, sal, pimenton rojo, queso cuartirolo, 3 huevos duros, 1 cebollaPreparacion cocinar la papa, hacerla pure, en otra cacerola dorar la carne le cebolla y todos los otrso ingradientes menos los huevos y aceitunas!!! en una fuente para horno colocar una capa de papa y encima toda la preparacion anterior inclusive los huevos y las aceitunas!!! tapar con el resto del pure y cocinar a horno fuerte!! cuando la papa muestre un color medio doraditolistoacompañar con una rica ensalada mixta Nivel: Alto
Precalentar el horno a 230°C
INGREDIENTES2 tazas de harina,100grsde mantequilla,1huevo,1/2taza de leche,3cucharadas de escencia de vainilla,pure de 3 manzanas s/cascara y s/semillas,1/2cucharada de canela en polvo,azúcar c/canela molidaPREPARACIONSe acrema un poco la mantequilla en la batidora despues se agrega la harina y el huevo y sin dejar de batir se va incorporando la leche poco a poco y el azúcar se bate por 1 minuto,sin dejar de batir se agrega la vainilla,el pure de manzana y la canela molidaSe enharina un molde y se vacía la mezcla y se espolvorea la canela en polvo c/azúcar en toda la superficie,se mete al horno y se hornea de 25 a 30 minutos hasta introducir un palito de amdera o cuchillo y este salga limpio Nivel: Bajo
Ingredientes
2 pechugas de pollo cocidas en agua y desmenuzadas
Puré de papas (2 papas grandes) aderezado con mantequilla
1 cucharada decebolla picada
1 diente de ajo picado
Nivel: Medio
Con un minimo de 250 gr de moras, que pueden ser de matorral (las Pequeñas negras) o las del arbol de mora (grandes) preferiblemente
estas últimas puede hacerse esta maravilla Nivel: Medio
