. Es parecido al tradicional pastel imposicible de chocolate, este quedara igual el flan bajara y el pastel de queso estara arriba al revez de como se preparo.
Nivel: Bajo
EL RELLENO
. estiro la masa nuevamente y corto los cuadraditos para los pasteles y si es para una tarta, estiro para el tamaño de la tartera o tortera.
Nivel: Bajo
INGREDIENTES
2 paquetes de pan Bimbo sin corteza
Unas latas de atún o migas de atún
una ensalada cortada a juliana
tomate frito (mejor freirlo no comprar de frito)
Nivel: Bajo
ingrediente 1 bote de piña de 800 gr 8 magdalenas 2 paquetes =(1 caja) de gelatina de kiwi,limon o piña (queda mejor con kiwi) 1/2l de nata liquida caramelo liquido "royal" 1 molde desmontable de 26 cmPREPARACION deshacer la gelatina en el zumo de la piña (caliente) hervir la nata y agregar la gelatina,dejar enfriar un poco ( no mucho si no se cuaja y no sirve) untar el fondo del molde con el caramelo liquido, poner encima las rodajas de piña,apretar bien,caben las 8 rodajas,cuando este tibia la nata y gelatina,agregar las magdalenas bien desmenuzadas y mezclar bien, echar encima de la piña poner en nevera 24 horas Nivel: Bajo
ingredientes 1/2l de nata liquida 2 vasos (400ml) de leche 1/2 vaso de azucar 3 sobres (la caja tiene 4) de cuajadaPREPARACION poner el azucar en un cazo y caramelizar cuando este añadir la leche (al momento se pondra dura) dejar deshacer bien dando vueltas con una cuchara hasta que este bien deshecho el caramelo, mientras tanto,deshacer la cuajada en la nata templada añadir a la leche y caramelo remover bien que no se pegue y no hierva poner en un molde y dejar enfriar Nivel: Bajo
Estos pasteles que tienen la forma de las clásicas empanadillas, son para mi gusto y cuando la masa que envuelve el relleno es fina y este, el relleno, abundante, uno de los pasteles que creo gustan a la mayoría de los que lo comen. Es, como casi todos los pasteles, de toda época, quiero decir que en hornos y pastelearías se hacen durante todo el año y por supuesto unos los hacen mejor que otros. No son difíciles de hacer y hoy en día te venden tanto la masa como el relleno, si bien lo artesanal sigue siendo lo que distingue unos de otros
Al revés, se desprende de la silicona con toda facilidad. Si habíamos mojado la placa de pastelería con agua, pasar una espátula por todos los bordes del pastel y desmoldarlo.
Servirlo caliente en una fuente recubierta con una blonda de papel