Recetas de Pastel de carne
El pastel de carne es una preparación tradicional y según el país de donde sea la receta se prepara de una forma u otra. En RecetasGratis.net tenemos las mejores recetas de pastel de carne que puedas imaginar, como por ejemplo el típico pastel de carne americano o el famoso pastel de choclo chileno, hecho con carne molida. Echa un vistazo a nuestro listado de recetas de pastel de carne y elige tu favorita.
35 recetas
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Plato principal
Con pocos ingredientes y muy sencillos pasos, podrás preparar este budín de carne que te resolverá innumerables almuerzos y cenas. Quedará crocante por fuera y jugoso por dentro y, a pesar de ser una preparación básica, podrás acompañar de muchas formas diferentes para que cada día sea una sorpresa.
Asimismo,...
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1h 30m
Plato principal
El pastel de papa es un clásico argentino que puedes conseguir tanto en una casa de familia, bodegón o restaurante de alto nivel. Se trata de una preparación que combina un relleno de carne con vegetales con puré de papa sabroso y cremoso. Sin embargo, existen varias alternativas en las cuales se agrega...
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1h 30m
Esta receta de lasaña keto fácil es una elaboración baja en carbohidratos, ideal para la dieta cetogénica. Además, es una lasaña completa que no lleva gluten, ya que no se utiliza harina en ella. Un plato muy fácil y rápido de hacer que incluso puedes elaborarlo con antelación y llevar esta deliciosa...
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El pastel de carne y patata es todo un clásico de la mayoría de gastronomías del mundo. Aunque son muchas las recetas que existen, en RecetasGratis vamos a aprender a elaborar una sencilla receta hecha a base de carne picada y puré de patata a la que, además, podremos incorporar más ingredientes si lo deseamos....
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Plato principal
No te pierdas esta receta de pastel de carne murciano casero para conseguir un plato lleno de sabor y tradición. El pastel de carne en Murcia es una de las recetas más conocidas y típicas de esta región española, y no te la puedes perder si algún días visitas la ciudad. El más famoso es el pastel de carne...
Especial Navidad
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1h 30m
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Esta vez os propongo un rollo de carne con hojaldre ideal para preparar estas fiestas, porque para una comida o cena especial es un plato genial, muy bueno y sencillo de preparar.
Este rollo de pastel de carne con hojaldre es muy fácil de elaborar ya que solo lleva carne, taquitos de bacon para dar sabor...
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1h 30m
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La receta de pastel de carne relleno de jamón y queso que compartimos en RecetasGratis guarda algunos secretos que nos ayudan a potenciar el sabor y la textura de este delicioso plato. Así, aunque son opcionales, recomendamos seguir las instrucciones para obtener un rollo de carne de jamón y queso igual...
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1h 30m
El pastel de pastor también conocido como Shepherd's pie es un plato tradicional de la cocina británica. Consiste en una capa de carne de cordero molida recubierta con puré de patatas. Existen otras variaciones con ternera, pescado y también una versión vegetariana en la que se pueden utilizar legumbres y...
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1h 30m
Entrante
Desde RecetasGratis te enseñamos cómo hacer un pastel de carne que gusta mucho a los niños y en el que solo tendrás que mezclar los ingredientes y meter al horno. El pastel de carne con jamón york y queso es un plato con muchas proteínas que seguro va a estar presente entre tus aperitivos favoritos.
Este...
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Plato principal
Preparar con RecetasGratis un espectacular rollo de carne con bacon y queso, una combinación que le hará agua la boca a todos en casa, ¡te lo aseguramos!
Este rollo de carne molida lo haremos al horno en dos partes, primero para hacer la carne sazona y rellena de jamón y queso, y luego un segundo golpe...
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Plato principal
Hoy vamos a preparar una receta de carne picada con coliflor, pero no un plato aburrido sino al contrario, porque vamos a crear un delicioso pastel de carne con coliflor y puré de papas, un plato del que todos querrán repetir, rendidor y perfecto para incluir mas verdura en la dieta de la familia.
La...
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1h 30m
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Si te gusta el pastel de carne esta versión hecha con brócoli y queso te encantará, porque además de ser una receta fácil y rápida, el sabor y la textura son buenísimos. Un plato muy rendidor al alcance de todos porque los ingredientes son fáciles de conseguir y económicos.
El pastel de carne con brócoli...
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Plato principal
El pastel de carne es un plato típico de la cocina inglesa que se prepara con carne de vacuno y cerdo. Normalmente se acompaña de puré de patata o coliflor. En RecetasGratis.net hemos elaborado un pastel de carne inglés de la manera más sencilla y asequible para todos. ¡Esperamos que os guste!
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1h 30m
Plato principal
El pastel de carne americano, también llamado meatloaf, es un plato típico de la cocina americana que debes probar. Se trata de una receta fácil de preparar con un resultado suculento que no durará mucho en la mesa. El pastel de carne americano se hace al horno y funciona muy bien para llevar a una comida...
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1h 30m
Plato principal
Hoy en RecetasGratis.net vamos a realizar un delicioso plato, se trata de un rollo de carne con salsa de champiñones. Una receta sencilla y diferente, perfecta para una cena especial. Entonces vamos a ver los ingredientes y el paso a paso para aprender a hacer un rollo de carne con salsa, ¡te encantará!.
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Plato principal
Este delicioso plato, forma parte de la gastronomía local de Toledo, en España. Se trata de un completo y nutritivo pastel de carne ideal para servir como plato fuerte en celebraciones o almuerzos familiares y que además, tiene la particularidad de que se puede servir tanto frío como caliente. Anímate...
Especial Navidad
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1h 30m
Plato principal
El rollo de carne molida es una rica y diferente forma de comer la carne molida, normalmente se come en hamburguesa o salteada, pero en esta ocasión te explicaremos como hacer una carne en rollo molida y cocinarla al horno, verás que es muy espectacular el resultado final.
En RecetasGratis no nos cansamos...
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Plato principal
El pastel de carne picada y puré de patatas es un plato tradicional. Consiste en un guiso de carne, que puede ser de res, cerdo o una mezcla de ambas, que se mezcla con un puré de patatas y se lleva al horno. No te dejes asustar por la cantidad de pasos, ya que aunque es laborioso, el pastel de carne...
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1h 30m
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El choclo también conocido como maíz, es un alimento básico en la dieta de todos los países latinoamericanos. En Chile, el famoso pastel de choclo, es un plato típico que encanta pequeños y grandes por su mezcla de sabores. Prepara esta sencilla receta y sorprende a tus comensales con un plato delicioso.
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Entrante
Delicioso, fácil y rápido. Si siempre has querido aprender a preparar un pastel de carne y nunca te has atrevido, ¡se acabaron las excusas! Reúne los ingredientes que detallamos a continuación y ponte manos a la obra con este pastel de carne y tortilla de patatas, toda una explosión de sabores y texturas...
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Plato principal
Para hacer este pastel de carne debes unir la carne de cerdo y de res molidas. Esto puedes hacerlo en casa o pedirlo directamente en la carnicería. Las carnes deben estar bien molidas y con una txtura suave.
Sazona la carne con los condimentos de tu agrado, puedes usar sal, pimienta, cominos, ajo y un poco...
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Plato principal
Si estás pensando en preparar un pastel de hojaldre salado, pues en RecetasGratis te proponemos preparar una rica y jugosa carne molida para completarlo. Este pastel de carne con hojaldre casero es perfecto para servir en la hora de la cena o incluso durante la comida acompañando con una ensalada fresca....
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Plato principal
Consigue un fabuloso pastel de carne con harina de maíz que típicamente se acompaña con un potaje de frijoles colorados para celebrar cualquier ocasión especial que se lo merezca gracias a este paso a paso que te traemos a RecetasGratis.
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Plato principal
Aprende cómo preparar un pastelón de carne, pero como en la cocina típica de República Dominicana, con yuca. Parecido al pastel de choclo chlieno, pero utilizando este exótico y delicioso tubérculo, la yuca. ¡Manos a la obra con el pastelón de yuca!
Foto: Elboricua.com
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Plato principal
¿Te apetece cocinar carne molida pero estás cansado de las mismas recetas? Pues en RecetasGratis te enseñamos a prepara un delicioso pastel de carne picada y bacon que dejará a todo el mundo con la boca abierta. Se trata de un pastel de carne fácil y rápida que te sorprenderá no solo por su sabor sino...
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1h 30m
Plato principal
¿Has probado el pastel de carne molida al horno? Pues es una preparación muy sencilla y típica de algunos países, que se prepara especialmente para celebrar momentos o fechas especiales, ya que es perfecta para compartir en familia. Con esta receta de pastel de carne al horno fácil que te enseñamos paso...
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1h 30m
Entrante
Lo primero que debes hacer es quitar la piel de la morcilla y machacarla con un mortero para desmenuzarla.
Luego, mézclala con la nata líquida y los huevos. Puedes hacerlo con unas varillas manuales o tenedor, mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Coge un molde apto para horno, engrásalo con...
Picar la carne junto con el jamón y las anchoas. Mezclar con el pan, la sal, la pimienta, los huevos, la yema y el brandy.
Formar un rollo con la carne y envolver en un lienzo blanco. Atar y poner en una cazuela.
En una olla hacer un caldo con la zanahoria, el puerro, el apio y la sal. Cocer en él...
Precaliente el horno a 350º. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrala.
Caliente el aceite y dore la carne, previamente sazonada a su gusto. Escúrrala bien. En una refractaria que luego pueda ir a la mesa coloque la pasta y la carne. Adicione la crema y el caldo de pollo...
Extendemos la masa formando un borde en los extremos de unos tres dedos de alto, utilizando un molde si queremos.
Cubrimos el fondo con lonchas de tocino.
Encima colocamos una capa gruesa de picadillo.
Salpimentamos y cubrimos con una capa de lonchas de jamón.
Añadimos alternativamente capas de filetes...
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El pastel de choclo con carne es un plato horneado, destacado en la gastronomía peruana a pesar de que se prepara en otros países latinoamericanos como Chile, Ecuador, Bolivia y Argentina. Perú supo darle un sello propio agregándole insumos propios de la región, tal es el caso que Ricardo Palma menciona que...
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Plato principal
El pastel de carne con verduras es muy fácil de elaborar siguiendo estas instrucciones de RecetasGratis.net. Se trata de un plato completo y muy sabroso que seguro que se convertirá en un amigo frecuente en tus menús. Además, resulta una forma muy sencilla y divertida de conseguir que los más pequeños...
En una olla con agua salada cocinar las papas y las batatas.
Aparte cocinar en agua hirviendo con sal o al vapor la calabaza.
Colar las verduras y hacer un puré con las papas y las batatas primero pisar bien con pisa-papas luego agregar los 25g de manteca, sal y pimienta y reservar.
Una vez cocida...
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Plato principal
El rollo de carne al horno es un plato ideal para aquellas reuniones familiares, eventos y celebraciones en los que quieres preparar una receta diferente pero fácil y sabrosa al mismo tiempo, como en Navidad o Año Nuevo. Este rollo de carne molida al horno cuenta con una presentación muy vistosa, puesto...
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Entrante
El pastel de carne y arroz es perfecto para servir cuando tenemos invitados, puesto que nos permite ofrecer un plato cargado de contrastes y texturas, además de muchísimo sabor. Si te apetece probarlo y hacerlo en casa, en RecetasGratis compartimos la receta paso a paso, ¡no te la pierdas!