Sobre una rebanada de pan untar ligeramente mantequilla, colocar tres lonchas de pepino. Poner encima un poco de la mezcla de pavo y encima un montoncito de tomate. Servir con patatas fritas
. PREPARACIÓN Macerar el pavo en el vino junto con las hierbas, la sal y la pimienta al menos durante cuatro horas. Limpiar las verduras, pelar y cortar en juliana
Método. Sazonar las pechugas de pavo y freirlas ligeramente en una cazuela con aceite. Pelar y picar la cebolla , agregarla ala cazuela y sofreír unos minutos
Se pasa por la picadora 1. 500 gramos de pechuga de pavo troceada, 200 gramos de almendras y 200 gramos de jamón. Una vez picado se mezcla con 2 huevos y se trabaja todo hasta quedar una masa compacta, se sala y con esta masa se hace el rollo
Dejar cocer hasta que esté tierno. Con el morcón, la pechuga de pavo, la longaniza y el lomo( todo ello bien picado) junto con la sangre y los piñones, formar unas albóndigas muy pequeñas y agregar al guiso. Cocer 10 minutos
Calentar la mantequilla en una sartén recubierta. Echar el pavo y freírlo 3-4 minutos, mediante agitación y sazonar todo después fuertemente con el curry. Cortar los kiwis en rebanadas y cortarlas en dos o cuatro partes, añadirlos finalmente a la sartén y calentarlo todo una vez más brevemente junto con ello se come el arroz
Salpimentar por dentro y por fuera, Rellenar con la carne salpimentada y añadir las ciruelas en la carne. Coser el pavo y atarlo de patas y alas. Dorarlo con aceite bien caliente
MODO DE PREPARACIÓN. Lava la pechuga y si tiene piel o grasa retiracelos,pica las hierbas y cubre la pechuga con ellas,sazona con sal pimienta y ajo en polvo,vierte el jugo de naranja en la olla igual que la soya y magi calienta un poco, y cuando suelte el hervor añade un poco de agua acomoda la pechuga de pavo y sierra la olla,cuece durante 50 minutos,deja enfriar la pechuga para poder rebanrla y sirva caliente con la salsa de naranja.
Caliente el horno a 350 grados F. En una cazuela grande, mezcle el arroz, el pavo, la sopa, el caldo de pollo, pimiento verde,petits-pois, pimiento morron, el sazonador y la sal. Ponga en el horno durante 25 minutos