Recetas de Pimientos verdes

Los pimientos verdes se pueden consumir tanto crudos como cocinados. Por lo general, son utilizados para asar o rellenar. La forma más sana de cocinarlos es el asado al horno. En España la variedad alargada del pimiento verde es la más popular mientras que América el pimentón verde es mucho más común y muy parecido al rojo o pintón.
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