este paltillo esta diseñado para aproximadamente 4 porciones, es decir para 2 personas
*Ingredientes
-un racimo de espinaca (12 hojillas)
-1/2 kg de queso p/fundir (gouda, manchego, etc Nivel: Medio
Preparacion
. De un dia para otro se deja en reposo con sal y limon pra que empieze a dobarse luego se le ponen las casacaras de la piña para qu la carne del pescado se ablande.
Nivel: Medio
PREPARACION
. la carne se salpimienta luego en una sarten pone a derretir la mantequilla y se pone a dorar la carne por un lado a que tome un tono dorado se voltea por el otro lado por unos segundos , luego se saca del sarten y se van haciendo rebanadas delgadas, la pasa de nuevo ala sarten donde doro la carne y le vacia el jugo de piña mezcla bien y le pone las ciruelas mezcla de nuevo y sazona con azucar y consome o sal al gusto. Nivel: Medio
ESPINACA CRUDA UN PAQUETE, LAVAR BIEN, Y CORTAR EN JULIANAS DE A MONTONCITOS, INCLUIDOS LOS CABITOSCOLOCAR EN FUENTE ABRIENDOLA CON LOS DEDOSAGREGARLE TOMATES CHERRY O TOMATE CORTADO EN CUBITOSAGREGARLE AJO PICADO BIEN CHIQUITOSAZONAR CON SAL
Nivel: Bajo
Luego añada la leche evaporada y la leche condensada. Luego echa la lata de piña molida y los sobresitos de gelatina (sin sabor). Y pongalo en la nevera Nivel: Alto
. *Para que no se te peguen las rodajas de piña, debes escurrirlas bien, y untarlas con un poquito de mantequilla antes de colocarlas sobre el caramelo.
Nivel: Medio
En un recipiente aparte, cremar muy bien la mantequilla con el azúcar, hasta aclarar el color de esta mezcla, luego incorporar uno a uno los huevos sin dejar de batir, posteriormente agregar de forma gradual, la harina previamente cernida junto con el polvo de hornear y la sal; durante esta paso debe alternar con el líquido, y por último agregar la ralladura de limón. En le molde caramelizado colocar las rodajas de piñas en modo decorativo y luego verter sobre esto la mezcla preparada. Hornear por una hora aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio Nivel: Medio
INGRDIENTES 1 PINA MADURA 1FRASCO CREMA NUTELLA 1TAZA CREMA DULCE 1TAZA AVELLANA TOSTADA 1TAZA CREMA MARCAPONE(O PHILADELPHIA ) 3CUCHARADITA AZUCAR PREPARASION VAS APELAR LA PINA Y LAS VAS AREBAMAR EN RODAJAS YLAS VAS A ASA R PARA QUE SE MARQUEN LAS LINEAS LAS VAZ A DEGAR 5MINUTOS SIN VOLTEAR ASI LO LOGRARAS MIENTRAS SEASAN LAS PINAS PON EN UN BOWL MEDIA TASA DE LA CREMA NUTELLA CON UN POCO DE CREMA DULCE PARA QUE AL METERLA AL MICROONDAS NO TE QUEDE MUY ESPESE YEN UN BOWWADEJARLA POR UN SEGUNDO ASTA QUE ESTE DERRETIDA YA ASADAS LAS PINAS LAS ACOMODAS EN UN PLATON Y LAS BAS APONER LA CREMA NUTELLA Y BAS APICAR LAS AVELLANAS Y LAS BAS AESPOLVOREAR PARA DECORAR CON ELLAS EN UN BOWLVAS ABATIR EL QUESO MACAPONE O EL PHILADELPHICON LAS TRES DE ASUCAR ASTA INCORPORAR MUY VIENY VAS APONERENSIMA DE LAS AVELLANAS BUEN PROVECHO Y SUERTE
Nivel: Bajo
Cuando ya esté hecho, se añade la piña en almíbar triturada y un poco de jugo. Al cabo de un rato se pueden añadir trozos de piña en almíbar o piña de esta seca, el curry un un poco de miel, para que los sabores contrasten.
Nivel: Bajo
SE NECESITAN 2 LATAS DE LECHE EVAPORADA PREVIAMENTE REFRIGERADAS, CASI CONGELADAS, I PAQUETE DE GELATINA DE PIÑA, 1 LATA DE PIÑA EN ALMIBARLA LECHE EVAPORADA SE VIERTE EN UN RECIPIENTE Y SE BATE HASTA QUE SE ESPONJE, APARTE SE CALIENTA EL JUGO DE LA PIÑA EN ALMIBAR Y SE LE AGREGA LA GELATINA, SE DEJA ENFRIAR POR 5 MINUTOS Y SE LE AGREGA A LA LECHE PREVIAMENTE BATIDA, SE BATE HASTA QUE SE MEZCLE BIEN Y AL FINAL SE LE AGREGAN LOS TROZOS DE PIÑA Nivel: Medio
3- saque del horno la lata, espere que se enfrie unos minutos luego sauque cuidadosamente el queque, dividalo en 3 partes igualesa lo largo. luego en cada capa ponga crema con las piñas trosadas y posteriormente ponja manjar finalmente luego de tener la torta armada acrege la crema por encima y adorne a su gusto
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Nivel: Bajo
3- saque del horno la lata, espere que se enfrie unos minutos luego sauque cuidadosamente el queque, dividalo en 3 partes igualesa lo largo. luego en cada capa ponga crema con las piñas trosadas y posteriormente ponja manjar finalmente luego de tener la torta armada acrege la crema por encima y adorne a su gusto
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Nivel: Bajo