. calienta el un litro de agua y cuando hierva dejenle ir las 2 gelatinas y en el medio litro de agua que sobra ponlo en la licuadora y muele el queso y la lechera deja que la gelatina se entibie un poco y revuelvelo que licuaste muevele con una cuchara y engrasa el molde en donde viertas el liquido para que no se pegue y mete al refrigerador por unas horas se van a separar la piña y el queso y listo para servir . Nivel: Bajo
. se hidrata la grenetina en media taza de agua, y se calienta en el microondas por 30 segundos, se mezcla con el resto del agua hirviendo, para asegurar que no queden grumos y se añade el resto de los ingredientes, se pone en el molde la piña, y se vierte la gelatina, cuaja en dos horas y queda realmente deliciosa.
Nivel: Medio
tecnica
. pelar la piña y retirar el centro y moler unicamente el centro de la piña con dos litrosde agua en la licuadora, despues conlas manos desgajar la pina en trozos y ponerla al fuego con lo ya molido aque se cuesa todo luego hidratar la grenetina en agua fria y añadirla dejar que hierva un poco mas hasta que se mezcle bien todo al ultimo añadirle una copita de ron a la mezcla y la pintura vegetal un poco para que no balla a quedar tan amarilla . y ponerla a que cuaje durante toda la noche queda riquisima Nivel: Bajo
. Estirar la masa con ayuda de un rodillo y cortar circulos , yo prefiero aplanar con los dedos los circulos para que queden mas delgados , pero es al gusto, poner una cucharada de la mermelada de piña en el centro y cerrar mojas las orillas de la empanada u haces el repulgue osea con el dedo índice y pulgar aprietas la orilla y la doblas ésto lo haces varias veces en las orillas de tu empanada. (puedes ver en youtube el precedimiento del repulgue)
Nivel: Medio
Añada el azucar morena. Encima coloque de forma decorativa las rebanadas de piña, las cerezas y las pacanas. Coloque los ingredientes de cake en el tazon de la batidora electrica y bata hasta tener una masa uniforme Nivel: Medio
. sirve en vasos cocteleros, decora con una rodaja de piña, e incerta un palillo con cerezas y penquitas de la piña se ve muy coqueto y por último, agrega canela molida encima de la bebida y veras el sabor que toma. Salud Nivel: Medio
1 lata de leche evaporada carnetion clavel
2 botellas de yogurt para beber sabor pina con coco
5 cucharadas de azucar
28 gramos de grenetina hidratada en media taza de agua fria
media taza de pina en almibar escurrida y cortada en pedazos
Nivel: Bajo
Cocer la piña con ½taza de agua, azucar, canela y con la otra parte de agua hechar la maizena y mezclarla, esperar a q se cosa bien la piña. incorporar la mezcla de la maizena a la piña, mezclar todo y tapar a fuego lento, una vez ya espesa el relleno dejar enfriar bien. sugiero q sea un dia antes Nivel: Bajo
TORILLA DE ESPINACAS Y SALMON
INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS
1 PAQUETE DE ESPINACAS CONGELADAS
1 PLANCHA DE SALMON AHUMADO
3 ó 4 PATATAS QUE SENA MEDIANAMENTE GRANDES
Nivel: Bajo
