Para el éxito de la pizza es conveniente utilizar una mozarella de excelente calidad. El aceite se puede reemplazar por dos cucharadas de crema, o de leche. Al momento de servirlas lo ideal es usar una base de madera a la medida, especial para pizzas dado que facilitan su corte Nivel: Bajo
frie media cebolla con oregano y sal a gusto, agregale una lata de jurel molido sin espinas ni escamas, ademas una o dos cucharadas soperas de salsa de tomateA la masa agrega la mezcla anterior, sobre esta un tomate picado y abundante quezo mantecoso, metelo en el orno para derretir el queso Nivel: Medio
Ponerte un buzo si hace frio, un gorrito y bufanda a gusto, ir a la pizeria mas cercana y comprarte una muzza grande bien cargada de queso si es de cabra mejor, la mejor receta si no te queres ensuciar las manos Espero que te salga bien como a mi, un abrazo Nivel: Bajo
INGREDIENTES
1 paquete de bimbollos
1 caja de pure de tomate con oregano y cebolla ó salsa para spaguetti
1/4 de queso chihuahua ó mozarella rallado
carnes frias al gusto cortadas
Nivel: Bajo
El aceite se puede reemplazar por dos cucharadas de crema, o de leche. Al momento de servirlas lo ideal es usar una base de madera a la medida, especial para pizzas dado que facilitan su corte.
En fuentes para horno previamente aceitadas colocar cada disco y hornear por unos minutos para que la masa se seque un poco. Retirar del horno, agregar la salsa de tomate cubriendo toda la superficie y los ingredientes de la pizza elegida. Colocar en horno fuerte hasta que se derrita la mozzarela y quede gratinada
Forrar con al masa una tartera preferentemente de piso desmontable, de 30x5cm. Cocinar la masa para pizza sin dorar (prepizza), mezclar los cubos de mozarella con la salsa de carne, volcar sobre la prepizza espolvorear con el queso rallado. Cocine en horno caliente hasta que la masa esté crocante y el queso gratinado, servir sobre base de madera y cortar ocho porciones
