Corte cada platano en 4 pedazos Sofrialos en la mantequilla, virandolos constantemente Deje que se doren por todos lados Agregue agua hasta que los cubra hasta la mitad Agregue el azucar morena o la miel y los pedazos de canela
primeramente en un sarten se vacia la barra de mantequilla hasta desaserce, luego se le vacia la azucar y se mueve hasta que agarre un color dorado pero que no se queme, se le agrega la 1/2 taza de vino y se mueve segundamente se le vacia 1/2 cucharada de canela y segidamente los platanos se remojan en el sarten hasta que se doren un poco y se sacan, se sirve y a cada plato se le agrega caramelo del ya hecho con el que se hicieron los platanos y se le sirve una bola de helado y solamente a disfrutar
Si es posible, páselos por un colador para remover todas las fibras. Bata la mantequilla junto con el azúcar y los huevos, añada los plátanos majados y mezcle todo bien. Luego cierna la harina y agregue la leche
PREPARACIÓN. Corte el plátano en ruedas de 1 pulgada. Póngales agua hasta cubrirlos, agregue todos los ingredientes y cocine a fuego bajo hasta que se espese el azúcar
Macerar los platanos en el zumo de los limones cortados en rodajas, 10 ó 15 minutos Disolver lentamente el licor, azúcar y chocolate incorporar los platanos, cocer muy suavemente hasta que esten blandos Retirar del fuego dejar enfriar un poco, añadirle la nata y los huevos, batir todo con batidora Ponerlo en un molde caramelizado o engrasado con mantequilla
MODO DE PREPARACIÓN. Se ponen a macerar las pasas y el ron durante unas dos horas; los plátanos, cortados, se sofríen un poco para que no se pongan negros; los bizcochos se cortan en trozos; la leche se hierve. Todos los ingredientes se mezclan, se vierten dentro de un molde, previamente untado de mantequilla y se introduce en el horno durante 30 minutos
- Agregue sal y la guindilla roja picada. - Pelar los plátanos y cortar en rodajitas, vertirlos en el recipiente del yogur y remover. - Servirlo frio y decorado con unas rodajitas de guindilla verde o roja sin semillas
Mezcle la harina , la leche , la sal , la mantequilla y el azúcar y cocine a temperatura mediana moviendo hasta que espece. Añade el plátano y deje refrescar. Forme las croquetas en forma de bolitas
Aparte, montar las claras de huevo a punto de nieve y añadirles el azúcar. Mezclar bien el puré de plátano con las claras montadas para obtener la espuma. Colocar la preparación en copas individuales y llevarlas al refrigerador