Preparación. En un bol o jarra echa las galletas muy troceadas y los plátanos pelados y en rodajas. Mézclalo y añade el zumo de limón, la leche condensada y el licor de manzana
Luego mezclar delicadamente con la crema de plátano. Llenar las copas poniendo una capa de frambuesas, y otra de mousse de plátano. Poner un la nevera 2 o 3 horas
Quitamos la corteza y los huesecillos del bacón o panceta. Enrollamos alrededor de un trozo de plátano el bacón y sujetamos el rollito con un palillo. Calentamos un poco de aceite en una sartén y doramos los rollitos hasta que el bacón esté crujiente
Una vez lavadas las hojas de lechuga trocearlas en laminas muy finas y se mezclan con la piña y con los platanos cortados a trozos, a la picada de cacahuete que se hará en el mortero añadir la sal, el tabasco y un chorrito de aceite de oliva, mezclando bien todos los ingredientes hasta tener una salsa compacta Por último, disponer en una fuente redonda todas las frutas y lechuga, cubriendolo con la salsa
Ponemos medio litro de leche en la batidora A continuacion juntamos con el platano pelado, las fresas limpias y todos los demas ingredientes Una vez bien batido dejamos enfriar en la nevera 1 hora aprox y servimos en un vaso cn pajitas Batido exquisito!!!!!
pelar y cortar en trocitos los plátanos. En un sartén con aceite caliente, freir el plátano Aparte,freir el charque y despues molerlo en el tacu y desmenusarlo cuando el plátano ya este bien cocido molerlo juntos en el tacu hasta que ete bien mezclado agregar sal al gusto y un poco de aceite caliente. Servir caliente (tambien se puede remplazar el charque con queso)
de plátanos 1 lata de leche concentrada 6 cdas. de azúcar 1 cucharadita de canela molida el zumo de medio limón Se trituran bien los plátanos con un tenedor, se le añade el azúcar, el zumo de limón para que no se pongan negros, la canela molida y la leche concentrada. Se une todo muy bien y se pone en la bandeja del congelador
MODO DE PREPARACIÓN. Pelamos los plátanos y los majamos, le añadimos la manteca, la copita de ron, el zumo de limón y espolvoreamos la canela en polvo. Formamos una masa uniforme y lo vertemos en un molde para hacer pudín y lo introcucimos en el horno
Preparar un papel que resista el calor del horno para hacer la papillote. En cada papillote poner un plátano, un poco de mantequilla, un chorrito de Amaretto (licor de almendras), un poco de mermelada y un trocito de vaina de vainilla. Cerrar los paquetes de manera que queden herméticos y meterlos en el horno caliente a 220ºC, hasta que se hinchen
Ingredientes para 2 personas 2 platanos verdes Aceite para freir Sal a gustoElaboración 1 preparaciónPelas los platanos los guayas por la parte qes son ojitas, sales hilitos de platano luego en una sarten con el aceite bien caliente se echan en cucharadas Las doras de un lado y luego por el otro hasta que estén bien tostaditas, se sacan y se ponen en plato con papel de cocina a escurrir
Agregar el consomé. Tapar la olla y cocinar hasta que los plátanos estén bien blandos. Descartar el diente de ajo y pasar por un triturador o licuadora antes de servir