Espera a que se enfríe. Desmolda el flan y decora con la nata montada, las frambuesas, el plátano cortado en rodajas y una hoja de menta. Consejo Es muy importante a la hora de preparar un flan darle el punto exacto
de grosor. Mezcle ligeramente los plátanos con el tomate, el pepino, el apio, las zanahorias, el aguacate y la vinagreta. Una vez hecho esto, en una ensaladera y con las hojas de la lechuga que teníamos reservada, prepararemos un fondo sobre el que verteremos la mezcla anterior
En una sartén derretir un poco de mantequilla y verter una cuarta parte de la preparación anterior, procurando que quede bien cubierto el fondo de la sartén. Cuando todo esto se haya cuajado poner encima una cuarta parte de las rodajas de plátano y enrollarlo todo con la misma mezcla. Preparar de este modo los tres rollitos restantes
* Mezcla la avena,el azúcar, la harina,la cocoa,el bicarbonato y la sal. Agrega el puré de plátano,los huevos y la margarina;revuelve bien. Añade las almendras y las chispas de chocolate
Sacaremos la bandeja del horno y recogeremos todo el jugo de la carne y lo pondremos a hervir durante unos minutos. Se pasa todo por el colador o chino y añadimos los plátanos sobrantes, pelados y cortados en rodajas finas, le añadimos mantequilla y lo batimos bien, hasta que la mantequilla se deshaga del todo. Lo salpimentamos y añadimos esta salsa al solomillo
<b>Ingredientes </b>
6 platanos canarios muy maduros,
6 huevos,
8 o 10 cucharadas de harina,
un chorrito de anis,
un chorrito de licor de naranja,
3 cucharadas soperas de azucar,
una pizca de canela molida,
una pizca de azucar vainillado,
la rayadura de limón,
aceite de oliva para freir
<b>Preparación </b>
En un bol batimos los huevos, aqadimos las tres cucharadas de azucar y seguimos batiendo, poco a poco vamos aqadiendo el anis, el licor de naranja, la canela en polvo, el azucar vainillado, la rayadura del limsn y batimos muy bien, por ultimo vamos aqadiendo la harina y la mezclamos
En una sartin ponemos abundante aceite de oliva y cuando este muy caliente aqadimos una cascara de limsn para perfumar el aceite, lo retiramos y empezamos a freir las tortillas utilizando un cucharsn como medida, le damos la vuelta y las aplastamos un poco con una espumadera para que no se inflen, las sacamos y las enfriamos en papel para retirarles el exceso de aceite
Son muy buenas como postre o en la merienda, se suelen servir con miel por encima y una copita de vino dulce Nivel: Medio
Introduzca una bola de helado en cada copa. Coloque encima varias rodajas de plátano maduro y vierta un poco de salsa de chocolate, una cucharada de nata y una pizca de almendra picada. 3-Repita otra vez la operación, y termine con una capa de nata
Agregar la soja y la miel y darle vueltas con una espátula hasta mezclarlo bien, retirar cuando esté caliente. Colocar sobre una fuente cuadrada y acompañar con el plátano recién frito, por encima. Servir en seguida
Dispón en este molde capas alternativas de rodajas de plátano y almendrados enteros de la siguiente manera coloca en el fondo 3 almendrados, encima coloca rodajas de plátanos, desmenuza 3 almendrados y échalos encima. Repite la operación 5 almendrados enteros y más rodajas de plátanos. Luego, con 7 almendrados
Fundir la mantequilla junto con el azúcar, añadir el plátano y cocer hasta que caramelice. Con cuidado que no se pase el plátano. Enmoldar en caliente y reservar en el frigorífico
Deshacer el chocolate con la mantequilla al baño María. Agregar el puré de plátanos, dos yemas de huevo y la leche y cocer al baño María removiendo con una espátula de madera hasta que espese. Verter en cuatro recipientes
Se engrasa una bandeja refractaria con la mantequilla. Se alternan en la bandeja capas de plátano, queso y huevo batido. Al final, se baña con la mezcla anterior y se añade el queso rallado