Recetas de RON |
| Recetas de sopa Necholini (sopa de camaron con ravioli) | Recetas de Guisos y Potage 4 minutos, pues no ban a coserse en el horno es solo para que la pasta consuma un poco la mantequilla y el adhesivo de huevo seque, logrado esto, sacas los ravioli del horno y los hierves en una olla con agua con sal, una pica de oregano y un chorrito de aceite de oliva como si estuvieras cocinando spaghetti,asi que la consistencia de la pasta tiene que quedar semegante para quesepas que ya esta lista, unavez cocidos los ravioli cual spaghetti, los escurres, y los reservas en un recipiente para ocuparlos despues. luego en esa misma grasa del sarten donde freiste anteriormente el tocino con la mantequilla, fries alli 3 deintes de ajo aplastados y luego picados, medio puño de cebollin picado, una pica de oregano,media ramita de hinojo seco y media rama de tomillo , fries todo esto, ya sabes solo por unos segundos para que el calor desprenda su olor y sabor de las especias, luego fires alli mismo los 150g de champiñones ( picados en cuadritos), junto con las colas del los camarones picadas en cuadritos y zasonadas con pimientay sal, despues de freir por unos minutos, hastaque el camaron este dorado y los champiñones cocidos, los sacas del sarten y los incorporas a la sopa de camaron con crema, calientas otravez la sopa por 10 minutos solo para incorporar el champiñon con el comaron frito, apagas el fuego y sirves la sopa con los ravioli dentro de la sopa 3 ravioli por plato de sopa, aporx. y puedes espolvorear un poco de queso parmessano ensima de la sopa para acompañer y listo esees el platillo, sopa Necholini, humilde mente por mi llamada asi, porque mis amigos me llaman Necho bueno eso es todo Nivel: Medio |
| Recetas de TORTILLA DE MACARRONES Y GAMBAS | Recetas de Entrantes INGREDIENTES . 150 GR DE MACARRONES . 50 GR DE BEICON Nivel: Bajo |
| Recetas de pechuga en salsa blanca de camarones | Recetas de Mariscos . Espero que les halla gustado mi receta, ojala y me manden algunas para que intercambiemos tengo muchas, gracias y hasta pronto desde acapulco, gro. Nivel: Alto |
| Recetas de camarones a la "nene special" | Recetas de Mariscos . en una sarten se pone el aceite de oliva a fuego lento y se doran los ajos pelados y cortados en pequeños trozos, ya que les falta poco pàra dorarse se agregan los chiles guajillos cortados en rodajas y se doran, ya dorados los ajos y los chiles se agregan los camarones pelados y cortados por su espalda moviendolos con frecuencia y al momento de cambiar de color se agregan de inmediato en un plato sobre el spaguethi. (la cebolla y una cabeza de ajo son unicamente para el spaguethi) Nivel: Alto |
| Recetas de Ceviche de camaron | Recetas de Mariscos . esta es la verdadera receta de ceviche de camaron al estilo sinaloa. Nivel: Alto |
| Recetas de mofongo reyeno de camarones | Recetas de Aperitivos y tapas receta para 3 personas necesitas 5 platanos verdes los los picasen ruedas y luego fries todos en aceite preparas los camarones adobados con ajo molido y unas gotitas de limon,sal y pimienta agusto en un salten con aceite de oliva mientras estan los camarones majas los platanos en un envase y ases bolitas pero en el medio dejandole un espacio para poder rellenarla de los camarones. ( preferible comer con esalada) almenos deve darte para unas 3 bolitas medianas. Nivel: Alto |
| Recetas de camarones a la diabla (estilo torreon) | Recetas de Aperitivos y tapas servir acompañada de arroz blanco . el truco para disfrutar este platillo consiste en chupar los camarones con todo y cascara para disfrutar de el adobo y luego irlos pelando y consumiendo. Nivel: Bajo |
| Recetas de pollo asado al pimemton(morron) | Recetas de Aves y caza 1 pollo 2 pimentones rojos sal pimienta aceite Nivel: Medio |
| Recetas de CAMARONES AL LIMON | Recetas de Mariscos . PROCEDIMIENTOEN UNA CASUELA PONES EL LITRO DE LIMON SIGUIENDO AÑADE LA SALSA MAGUI CON UN POCO DE SAL MESCLA HASTA Q SE INCORPOREN LOS INGREDIENTES, LUEGO AGREGA LOS CAMARONES PELADOS, CUBRE LOS CAMARONES CON UNA BOLSA ERMETICA Y DEJA REPOSAR LOS POR 3 HORAS, ESTO HARA QUE LOS CAMARONES SE CUESAN CON EL JUGO DE LIMOS, POR ULTIMO EN UN PLATO EXTENSO CIRVE AGREGA PIMIENTA Y SAL. Nivel: Alto |
| Recetas de polvorones | Recetas de Postres Ingredientes 500 grs de manteca vegetal, 500 grs de azúcar, 600 grs de harina de trigo, 4 yemas y media cucharada de vainillaProcedimiento; Se unen todos los ingredientes en un bol y se deja reposar por media hora se vuelve a amasar y se hacen pequeñas bolitas con las manos Nivel: Bajo |
| Recetas de galleta de ron | Recetas de Huevos y lacteos 1 cucharadita de polvo de holnear . 1 trgito de ron . 1 ralladura de limon Nivel: Bajo |
| Recetas de chicharron de langostinos | Recetas de Entrantes . . cuicharron de langostinos y pezcado Nivel: Alto |
| Recetas de Camarones en crema chipotle | Recetas de Mariscos Se frien los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que esten cocidos. se mezcla aparte la crema de leche el consome de pollo o de pescado y la salsa de chile chipotle y se agregan al sarten con los camarones. Se baja el fuego y se deja hasta que suelte el hervor la crema Nivel: Alto |
| Recetas de CAMARONES Y PEPINO | Recetas de Mariscos LICUA EL JUGO DE LIMON, EL AJO, LA PIMIENTA Y LA SAL (puedes agregar chiles verdes si gustas). LAS MEZCLA VIERTELA SOBRE LOS CAMARONES Y MEZCLA PERFECTAMENTE. Nivel: Bajo |