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"Pollo ilusion"

  


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Ingredientes: 2 pechugas grandes de Pollo cocinadas y desmechadas, preparadas con la sazón que prefieras(pimienta, verduras picadas, tomillo,salsa inglesa, un toque de mantequilla, etc), un pote pequeño de maíz dulce en granos, suficiente crema bechamel, 3 papas grandes cocinadas y rebanadas, un pote de petit pois(guisantes), queso mozzarella rebanado y queso tipo americano rebanado también(amarillo), Queso rallado.
Preparación: Al estar preparado el pollo como se indicó anteriormente, se puede llevar a una sartén agregándole los condimentos necesarios para cocinarlo por 10 0 15 minutos con un toque de mantequilla, verduras y lo que tú desees´, éste debe quedar más o menos jugoso. Luego se agregan una camada de papas en un molde refractario, pollo preparado, bechamel, capas de queso, maíz, guisantes y así sucesivamente, hasta terminar en una capa de queso rallado a su elección el tipo que más le guste. Se lleva al horno por 20 minutos aproximadamente,o hasta que se forme una capa dorada por encima de la preparación y listo. Sacar después del horno y dejar reposar a temperatura ambiente, se puede disfrutar cuando esté tibio, queda delicioso. Espero que lo disfuten...

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Receta enviada por: Jany González   (jansdri@hotmail.com)

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Fuente Categoria
Jany GonzálezRecetas de Aves y caza

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