Receta de " Pa de Pessic "
Receta de " Pa de Pessic "
Ingredientes para " Pa de Pessic "
Guía para la preparación de " Pa de Pessic "
  1. Separar las yemas del huevo de las claras. Batir las claras a velocidad alta.
    En una fuente honda, mezclar las 3 yemas con el yogur, el azúcar, la levadura y la harina.
  2. Removerlo bien hasta conseguir una pasta homogénea y añadir el aceite y las claras del huevo.
    Remover bien y dejar reposar 15 minutos tapado con un paño.
  3. Verter en un molde para horno, untado con manteca. Ponerlo en el horno ( 210º ) cinco minutos y taparlo con plapel de plata para que no se queme.
  4. Tenerlo en el horno 30 minutos, Dejar enfriar y servir condimentado con: frutas, mermelada, chocolate (puede ser Paladín), ... (*) el vaso se mide con el bote del yogur ya vacío..
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    Añadir todos los ingredientes en una cazuela. Batir bien i meter en el horno 45 minutos.

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7 opiniones de Receta de " Pa de Pessic "
  • Raquel
    Esta es la receta de Pa de Pessic que siempre me han dado en el colegio (en Catalunya) esta muy bueno y es sencillo de preparar!! Si a la massa de añades un poco de Colacao, parece de chocolate!! Muy bueno!!
  • Jorge
    Esta receta no es de Pà de Pessic!!!!!! Esto es el bizcocho de aceite! El pa de pessic no lleva ni yogur ni levadura!!!!!! lleva harina, fécula de patata, huevos, azucar y ralladura de limón, NADA MAS. Es un dulce tradicional de Catalunya (Vic)
  • Anna
    El pa de pessic jamás lleva yogurt ni aceite, solo harina, huevos, levadura,azucar y ralladura de limon opcional. Esto es un bizcocho
  • Jacint
    Pa de Pessic és bizcocho en catalàn... i en cuanto la foto creo que tiene muy buena pinta. Los niños lo pueden hacer perfectament, eso sí, dependiendo de la edad habrà que ayudarlos màs o menos.
  • Angeles
    El nombre de esta receta creo que es "bizcocho al yogourt, no pa de passic.Me gustaria saber si estoy en lo cierto.Saludos
  • -carmen-
    La he hecho, y me ha salido muy bueno. FELICIDADES, al autor de la receta.
  • Mireia
    Bueno..... esta receta esta bien pero es un poco difícil para hacer los niños no creéis?? pero creo que esa foto no le conviene yo si fuese el jurado le daría 2 estrellas
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