Aguardiente de canela y azúcar

Coge un recipiente de vidrio y añade el azúcar, las ramas de canela, el anís estrellado y los clavos de olor.

Luego, llena el recipiente con el vodka y ciérralo. Es importante que el frasco o botella de vidrio que uses tenga cierre hermético. Agítalo para que se mezclen todos los ingredientes y deja que repose durante 24 horas en un lugar a temperatura ambiente.

Lava bien la naranja y pélala para añadir la cáscara al recipiente con el vodka y demás ingredientes pasadas las 24 horas. Deja que repose durante otro día entero.

Pasado el segundo día, ya puedes colar el licor y pasarlo a una botella. Sírve el aguardiente de canela y azúcar muy frío. Siempre puedes aromatizar con otras frutas, como arándanos, frutos rojos o manzana roja.

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