ALBORADA DE HONGOS

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INGREDIENTES: Huevos frescos, hongos, queso mágico, sal de ajo, Margarina.
Coloque la margarina sobre una sartén y agréguele la sal de ajo. Fría adecuadamente los hongos en la margarina con ajos hasta que los hongos tomen ese color del sabor que le hará Agua la boca. Luego agregue los huevos sobre los hongos y mezcla con mucha ternura. Interrumpa el proceso hasta que los huevos queden tiernamente fritos. Apague el fuego y bañe los huevos con el queso mágico hasta que en su sartén aparezca la albortada de hongos que disfrutará con su famillia.
Recuerde que la cantidad de los ingredientes dedbe adecuarla a la cantidad de porciones que desee servir. Sin embargo, 10 huevos y una lata de hongos de 4oo gramos es suficiente para 3 personas.
Bon apetite!

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Receta enviada por: danilo umaña sacasa (dusacasa@hotmail.com)

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danilo umaña sacasa	Recetas de Huevos y lacteos

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