Receta de ALLIOLI DE LA IAIA SITA
30 noviembre 2014
Ingredientes para hacer ALLIOLI DE LA IAIA SITA:
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Cómo hacer ALLIOLI DE LA IAIA SITA:
1
Escalivar (a fuego) los tomates y sacarles la piel.
2
Trocearlos en un recipiente y añadirle 3 ajos picados y bastante sal , chafarlo todo mientras se añade de a poco el aceite de oliva. remover hasta que se ligue.
3
Si no se tiene tiempo, los tomates se pueden poner sin escalivar pero el sabor no será el mismo.
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