Receta de ARMADILLO EN ADOBO
Ingredientes para ARMADILLO EN ADOBO
  • 1 kilo de carne de armadillo
  • 50 gramos de chile ancho
  • 30 gramos de chile pasilla
  • 2 hojitas de Laurel
  • Vinagre, el necesario Comino
  • Orégano
  • Pimienta negra, al gusto
Guía para la preparación de ARMADILLO EN ADOBO
  1. Parte la carne en raciones y colócala en una cazuela.
    Sazona los chiles y muélelos con las especies, el comino y un poco de vinagre.
  2. Pon la salsa a fuego lento, agrega sal y deja que se sazone.
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1 opiniones de Receta de ARMADILLO EN ADOBO
  • Georgina
    Les envié una foto de un armadillo completo congelado, desde Tabasco, México. Saludos
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