Receta de Arroz con granos de elote
Por ANGELICA GARCIA MONTERO . Actualizado: 8 septiembre 2015
2 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Hervido
Ingredientes para hacer Arroz con granos de elote:
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Cómo hacer Arroz con granos de elote:
1
MODO DE PREPARACIÓN: SE LAVA LA CANTIDAD QUE SE NECESITE SEGÚN LAS PORCIONES QUE SE REQUIERA, EL ARROZ SE MIDE CON EL PUÑO DE LA MANO SEGÚN LOS COMENSALES SON LOS PUÑOS DE ARROZ QUE SE PONDRÁN, YA QUE EL ARROZ ESTE LAVADO SE PONE A SECAR.
2
SE SOFRÍE CON EL GRANO DEL ELOTE Y LA MANTEQUILLA, YA QUE ESTÉN BIEN DORADOS TANTO EL ARROZ COMO EL ELOTE, SE AGREGA EL PURÉ O SI PREFIERE SE PUEDE PREPARAR UN RECAUDO NORMAL DE CEBOLLA , TOMATE ,AJO Y ORÉGANO, SE TAPA Y SE COCINA A FUEGO LENTO.
3
SERVIR AGUADITO O SECO SEGÚN EL GUSTO.BUEN PROVECHO.....
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